Wetgeving

Op zoek naar wetten en koninklijke besluiten (kb) die op het bakkersberoep van toepassing zijn? Dan ben je op de juiste plek aanbeland.

Wetten en kb's worden af en toe aangepast. Om je steeds de meest recente gegevens aan te bieden werken we waar mogelijk met een link naar de websites van de overheid. 

Mis je een bepaalde wet, kb of regel? Stuur ons een mailtje en we voegen ze toe.

  • AFVAL


>
Regels voor sortering en ophaling van afval bij bedrijven

  • BROODWET

> Koninklijk besluit betreffende brood en andere bakkerijprodukten 

  • DEFINITIE AMBACHTSMAN


> Wet houdende wettelijke definitie van de ambachtsman

  • GLUTENVRIJ 

>  Europese wetgeving

  • WELZIJN OP HET WERK


Wet van 4 augustus 1996 betreffende het welzijn van de werknemers bij de uitvoering van hun werk

  • SABAM EN BILLIJKE VERGOEDING


> Vlaamse overheid: Sabam en billijke vergoeding

  • CAO


> PC 118
 
(arbeiders) - zoeken naar: Toepassingsgebied: bakkerijen, banketbakkerijen die 'verse' producten vervaardigen voor onmiddellijke consumptie met zeer beperkte houdbaarheid en de verbruikszalen bij een banketbakkerij

> PC 201 (bedienden)

  • GEREGISTREERDE KASSA


> Federale overheid: geregistreerde kassa

  • HYGIËNE, AUTOCONTROLE, TRACEERBAARHEID


> Je autocontrolesysteem
 
(enkel voor leden)
> FAVV

  • VLAREM

> Milieuvergunningsdecreet en VLAREM

  • WARENWETGEVING


> Warenwetgeving

Nieuwsoverzicht

 Algemeen   FAVV schrapt controles op zoutgehalte
>>> 13-12-2018
Het FAVV zal vanaf 2019 geen controles meer zullen uitvoeren op het zoutgehalte in het brood. Er zal ook geen peiling meer gedaan worden naar het gebruik van gejodeerd zout.

 Algemeen   Schadelijke koelmiddelen? Boete: 3.000 - 25.000 euro
>>> 11-12-2018
De overheid gaat de controles op uw koeltechnische installaties opvoeren. Een 30-tal inspecteurs gaan op pad om na te gaan of bedrijven de regelgeving inspecteren. Bij vastgestelde inbreuken kunnen boetes oplopen tot 25.000 euro.

 Algemeen   Pyjamadag zoekt bakkers
>>> 03-12-2018
VZW Krijtlijn organiseert op 15 maart 2019 (pyjamadag) een online seminariedag t.v.v. Bednet en zoekt hiervoor nog bakkers die voor het ontbijt willen zorgen.

> Alle nieuws