Nieuws

ALGEMEEN

Zijn er alternatieven als je allergisch bent voor klassiek brood?

Als je allergisch bent voor brood is het altijd oppassen. Gelukkig zijn er alternatieven die je wel kunt eten bij een allergie. Wij bespreken de verschillende soorten allergieën en kijken naar de alternatieven.

Lees verder...

ALGEMEEN

Sport en brood combineren

Mensen vragen zich vaak af of je sport wel met het eten van brood kunt combineren. Dat gaat perfect. Zo kan je brood eten voor het sporten, maar vormt het ook na het sporten een interessante energiebron. Wij vertellen je waarom.

Lees verder...

ONDERNEMER

Uw voorstellen tot administratieve vereenvoudiging

Het regeerakkoord voorziet een daling van de administratieve lasten met 30%. Vanuit Bakkers Vlaanderen willen we daar actief aan meewerken door vereenvoudigingen voor te stellen die onze zelfstandigen ten goede komen.

Lees verder...

ONDERNEMER

Gelijk pensioen voor zelfstandigen: Dit betekent het voor jou!

Met ingang van 1 januari 2022 ontvang jij voor elk loopbaanjaar voortaan ruim 40% meer pensioen. Dat komt door de afschaffing van de zogenaamde correctiecoëfficiënt.

Lees verder...

ONDERNEMER

Let op met gebruik ‘Rode Duivels’

Met een jaartje vertraging gaan onze Rode Duivels op jacht naar Europees goud. U wil natuurlijk graag uw graantje meepikken. Mag dat zomaar?

Lees verder...

PERSONEEL

Indexatie lonen verkooppersoneel vanaf 1 juni 2021

De lonen van het personeel tewerkgesteld in de zelfstandige kleinhandel worden verhoogd met 2 %.

Lees verder...

ALGEMEEN

Kan je brood zonder gist kopen?

Kan je brood zonder gist kopen? Ja, dat kan. Er zijn enkele alternatieven voor bijvoorbeeld mensen met een gistallergie. Wij vertellen je graag wat meer over onder meer zuurdesembrood en natriumbicarbonaat.

Lees verder...

ALGEMEEN

Is maïsbrood gezond?

Mensen kiezen vaak maïsbrood omdat ze denken dat het gezonder is dan ander brood. Maar is maïsbrood wel zo gezond? Wij nemen het brood onder de loep en vergelijken het met klassiek bruin en wit brood.

Lees verder...

BEROEP

Bakker voortaan op lijst van knelpuntberoepen

Op de nieuwe Vlaamse lijst voor knelpuntberoepen staan vier nieuwkomers, waaronder bakker-patissier.

Lees verder...

ALGEMEEN

Koninklijke Zeelandia Groep neemt Wouters nv en haar bakkerijactiviteiten over.

Sinds 1 mei jl. maakt Wouters nv deel uit van de Koninklijke Zeelandia Groep. Wouters nv is een in Lokeren gevestigd Belgisch familiebedrijf dat al bijna 100 jaar actief is in bakkerijgrondstoffen, oliën en frituurvetten.

Lees verder...