Workshop met Peter Kapp

Beroep

07-01-2016

VABA St-Aubertuscentrum presenteert op dinsdag 2 februari een workshop met de 'beste Duitse bakker' Peter Kapp.

Peter Kapp staat in Duitsland bekend als de beste bakker van het land en is docent aan de bakkerijshool van Weinheim. Voor VABA komt hij een workshop/demonstratie geven over zuurdesem en polish. Niet te missen! 

 

Locatie 
Auditorium Bakkerijschool Ter Groene Poorte Brugge

Programma 
09u30 ontvangst + demonstratie deel 1
12u30 brooddegustatiemaal 
pauze 
13u30 ontvangst + demonstratie deel 2
16u30 brooddegustatie

Prijs
45 euro demo 1 of 2 + brooddegustatie
90 euro demo 1 en 2 + brooddegustatie

Inschrijven kan via IBAN: BE13 7380 3304 9639, BIC: KREDBEBB, met vermelding 'Demo VABA 2/2/16'. 

Voor meer info kan je terecht bij Hans D'Heer op het nummer 050.40.30.20 of via hans.dheer@tergroenepoorte.be