Welk brood bakt u morgen?

Beroep

13-09-2018

De partners van het Europees Interregproject AVENIRS nodigen u uit op maandag 1 oktober 2018 voor hun projectlancering tijdens de vakbeurs voor de bakkerijsector BROODway in Kortrijk.

Wit of bruin, volkoren of meergranen, zoet of zout... het mag voor uw klant waarschijnlijk iets meer zijn dan een kleintje gesneden. Hoe en wanneer koopt de consument zijn dagelijks brood? Lanceer mee het project AVENIRS en werp een blik op de consumptietrends, krijg inzicht in de uitdagingen die op u afkomen en bezoek de bakkerijbeurs BROODway in Kortrijk Xpo.

PROGRAMMA

Plenair gedeelte: simultane vertaling Frans/Nederlands. Rondleiding: Engels.

09.30 u.: Ontvangst met koffie en Kalletaart
10.00 u.:

  • Projectvoorstelling

CMA, POM West-Vlaanderen, Syntra West

  • Een Frans-Vlaams project

Interreg

  • De veranderende broodconsumptie. De kijk van een wereldspeler

Lesaffre International

  • Innoveren, een noodzaak. Trends en cijfers

Unilasalle

  • Bakker, een onmisbaar ambacht. Getuigenis

WEBA & OP française

11.00 u.: Receptie
12.00 u.: Gegidst bezoek aan BROODway (beperkt aantal plaatsen )
Vrij bezoek aan BROODway/MEATexpo 

www.avenirs.eu

Nieuwsoverzicht

 WEEK VAN DE AMBACHTELIJKE BAKKER   Promotieactie 2019: F.A.Q.
>>> 15-07-2019
Bakkers Vlaanderen neemt het initiatief om de Week van de Ambachtelijke Bakker te lanceren van 30 september 2019 t.e.m. 6 oktober 2019. Ontdek hier alle praktische info!

 Algemeen   Beedrop trekt de stekker uit
>>> 09-07-2019
Beedrop, de online marktplaats waar handelaars hun producten online aanbieden, heeft al zijn bestelrondes stilgelegd. Het bedrijf was op zoek naar geld om te kunnen uitbreiden, maar recent mislukten de onderhandelingen met een noodzakelijke investeerder.

 Algemeen   Workshops 'burn-out en zelfstandigen'
>>> 08-07-2019
In het kader van een pilootproject over de problematiek van ‘burn-out en zelfstandig ondernemen’, organiseren Integraal VZW, UNIZO en Liantis in het najaar 3 regionale namiddagsessies.

> Alle nieuws