Opleiding 'Verdelen van gerezen degen zonder ontgassen'

Beroep

17-12-2015

IPV organiseert op dinsdag 8 en woensdag 9 maart 2016 een gratis opleiding techniek over een van de nieuwste evoluties in ons bakkerijberoep.

Steeds meer bakkers gebruiken de techniek van gekoelde degen. Hierop hebben de machinefabrikanten ingespeeld. Een verdeelmachine die gekoelde degen kan verdelen zonder te ontgassen biedt aan de bakker tal van voordelen.

Tijdens deze opleiding zullen de lesgevers al de toepassingen demonstreren. Bakkers die deze techniek overwegen toe te passen, of bakkers die reeds gebruik maken van deze techniek kunnen tijdens deze opleiding terecht met hun vragen. De demonstrateurs zullen de verschillende mogelijkheden aantonen die er zijn met deze techniek.

Praktisch 

Organisatie Aspirant Baker vzw
in samenwerking met Van Den Broucke nv, IREKS nv Puratos nv en IPV

Plaats:Merselborre Schaliestraat 2, 1602 Sint-Pieters-Leeuw (ruime voorbehouden parking)
Data: dinsdag 8 maart 2016 (Jan Neirynck Technisch adviseur IREKS)
woensdag 9 maart 2016 (Michaël Devillé Technisch adviseur Puratos)
Tijdstip: van 9h45 tot 14h30
Voor wie: Werkgevers – Werknemers – Leerkrachten Bakkerij

Programma:

09h45: Onthaal
10h00: Start demonstratie
13h00: Gratis aangeboden lunch

Deelnemers krijgen de kans om tijdens een middaglunch de verschillende producten te proeven en te beoordelen.

14h00: Gelegenheid tot het stellen van vragen.
Wij prijzen deze opleiding te zeerste aan. Voor wie verder wil evolueren naar een flexibele werkorganisatie en toch de kwaliteit wil behouden is dit de oplossing. Werkgevers en werknemers zijn welkom op deze opleiding.

Hoe inschrijven:

Inschrijvingen gebeuren best via de site IPV,

8 maart Technisch adviseur IREKS: http://bakkers.ipv.be/project_95280.htm?opleiding_type=IPV
9 maart Technisch adviseur Puratos: http://bakkers.ipv.be/project_95288.htm?opleiding_type=IPV
indien dit niet zou lukken stuur een mail naar guido@aspirantbaker.be