NIEUWS

4,1% minder brood verkocht door coronacrisis

In deze dalende broodmarkt wonnen de bakkers wel marktaandeel ten koste van DIS 1 en de buurtsupermarkt. De zelfstandige bakkers hebben nu 40% van de broodmarkt in handen en blijven veruit marktleider.
Lees verder...

Bakkers Vlaanderen verhuist naar Bedrijvencentrum Waasland

Vanaf 1 januari 2022 neemt Bakkers Vlaanderen zijn intrek in het bedrijvencentrum Waasland. Eddy van Damme en Bart Ceulemans zullen instaan voor de dagelijkse leiding van de federatie.
Lees verder...

Het Nieuwsblad en Bakkers Vlaanderen gaan op zoek naar de Beste Bakker van Vlaanderen 2022

Na de succesvolle editie van vorig jaar gaat Het Nieuwsblad opnieuw op zoek naar de Beste Bakker van Vlaanderen. Via de gratis app van Het Nieuwsblad kan iedere Vlaming vanaf 24/1 t.e.m. 6/2 stemmen op zijn of haar favoriete bakker.
Lees verder...

Zijn er alternatieven als je allergisch bent voor klassiek brood?

Als je allergisch bent voor brood is het altijd oppassen. Gelukkig zijn er alternatieven die je wel kunt eten bij een allergie. Wij bespreken de verschillende soorten allergieën en kijken naar de alternatieven.
Lees verder...

Sport en brood combineren

Mensen vragen zich vaak af of je sport wel met het eten van brood kunt combineren. Dat gaat perfect. Zo kan je brood eten voor het sporten, maar vormt het ook na het sporten een interessante energiebron. Wij vertellen je waarom.
Lees verder...

Kan je brood zonder gist kopen?

Kan je brood zonder gist kopen? Ja, dat kan. Er zijn enkele alternatieven voor bijvoorbeeld mensen met een gistallergie. Wij vertellen je graag wat meer over onder meer zuurdesembrood en natriumbicarbonaat.
Lees verder...

Is maïsbrood gezond?

Mensen kiezen vaak maïsbrood omdat ze denken dat het gezonder is dan ander brood. Maar is maïsbrood wel zo gezond? Wij nemen het brood onder de loep en vergelijken het met klassiek bruin en wit brood.
Lees verder...

Koninklijke Zeelandia Groep neemt Wouters nv en haar bakkerijactiviteiten over.

Sinds 1 mei jl. maakt Wouters nv deel uit van de  Koninklijke Zeelandia Groep. Wouters nv is een in Lokeren gevestigd Belgisch familiebedrijf dat al bijna 100 jaar actief is in bakkerijgrondstoffen, oliën en frituurvetten.
Lees verder...

Waar kan ik online een verjaardagstaart bestellen?

Wil je iets uniek voor jouw verjaardag of feestje? Al eens gedacht aan het bestellen van een taart met foto? Een taart met foto is veilig en geeft een persoonlijke touch aan iedere feestelijke gelegenheid. Wij vertellen je graag meer.
Lees verder...

Waarom en waar een taart met foto bestellen

Wil je iets uniek voor jouw verjaardag of feestje? Al eens gedacht aan het bestellen van een taart met foto? Een taart met foto is veilig en geeft een persoonlijke touch aan iedere feestelijke gelegenheid. Wij vertellen je graag meer.
Lees verder...