NIEUWS

ALGEMEEN

Waarom zuurdesembrood zo populair is

Zuurdesembrood is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een ware ster in de bakkerijwereld. Maar wat maakt zuurdesembrood zo populair? In deze blog duiken we in de unieke eigenschappen, voordelen en de hernieuwde waardering voor dit klassieke brood.
Lees verder...
ALGEMEEN

Een warme “Goeiemorgen” bij Bakkerij Coenen tijdens de Nationale Goeiemorgendag!

Op donderdag 23 januari stond Vlaanderen opnieuw in het teken van de Nationale Goeiemorgendag, een hartverwarmend initiatief van Radio 2 dat Vlamingen uitnodigt om met een oprechte “Goeiemorgen” de dag van elkaar een beetje mooier te maken.
Lees verder...
ALGEMEEN

Hoe herken je ambachtelijk brood?

In een tijd waarin termen zoals “ambachtelijk” en “traditioneel” vaak gebruikt worden als marketingtrucs, kan het lastig zijn om echt ambachtelijk brood te herkennen. In deze blog leggen we uit waar je op moet letten.
Lees verder...
ALGEMEEN

Onze Belgian Pastry Lions zijn klaar om te scoren in Lyon!

Op 24 en 25 januari is het zover. The Belgian Pastry Lions: Marijn Coertjens, Dieter Charels en Raoul Andriessen staan in de finale van de prestigieuze Coupe du Monde de la Pâtisserie in Lyon.
Lees verder...
ALGEMEEN

Klinken op het nieuwe jaar: kom naar één van onze nieuwjaarsrecepties!

Zet 2025 goed in en hef het glas samen met andere ondernemers op een nieuwjaarsreceptie in jouw buurt.
Lees verder...
PUBLI

De Boule de Berlin: Een Belgische klassieker met een moderne twist

Joriba Bakery speelt in op moderne trends door verschillende formaten aan te bieden: van de klassieke Boule de Berlin tot speelse mini-versies. Vooral de Mini-Boules zijn een innovatief antwoord op de vraag naar kleinere porties en snackformaten.
Lees verder...
ALGEMEEN

Driekoningen: Een feest vol tradities en smaak

Op 6 januari vieren we Driekoningen, een dag vol symboliek, gezelligheid en - voor de fijnproevers onder ons - heerlijke lekkernijen. Maar wat maakt dit feest zo bijzonder, en hoe houden we de tradities levend?
Lees verder...
BEROEP

Werkgeversbevraging 7de jaren secundair onderwijs - Jouw mening telt!

Uw feedback is van groot belang voor ons, aangezien de veranderingen in het onderwijs rechtstreeks van invloed kunnen zijn op de instroom van gekwalificeerde werknemers in uw sector.
Lees verder...
ONDERNEMER

Word partner in het VITAL-project

Het VITAL-project zoekt bedrijven, onder andere uit de bakkerijsector en veevoeding, om chitosan te testen in specifieke eindtoepassingen en eigenschappen zoals antibacteriële en antifungale werking en functionaliteit als delivery agent te evalueren. 
Lees verder...
ALGEMEEN

Doe mee met de Nationale 'Goeiemorgendag'!

Op donderdag 23 januari is het zover: de Nationale 'Goeiemorgendag'! Een initiatief van radio2 dat Vlamingen uitnodigt om elkaar hartelijk te begroeten. Bij Bakkers Vlaanderen vinden we dit een prachtig idee en nodigen we alle bakkers uit om mee te doen.
Lees verder...

Onderwerpen

Algemeen
Beroep
Personeel
Ondernemer
Onderwijs
Favv
Ledenvoordeel
Antwerpen
Limburg
Oost-Vlaanderen
West-Vlaanderen
Vlaams-Brabant
Corona
Publi
Oira Bakkers
Abo Onze Passie