Door de bewustwording rond de overdaad aan wegwerpverpakkingen, ontstaat er een trend bij consument om met eigen verpakking inkopen te doen. Kan dit eigenlijk wel?
De huidige voedselwetgeving verbiedt niet dat consumenten hun eigen verpakking meenemen naar de winkel om hun inkopen in te verpakken. Maar dat betekent niet dat jullie als verkopers alles waar je mee te maken krijgt, moet aanvaarden.
Het voedselagentschap heeft richtlijnen opgesteld. Herbruikbare verpakking wordt onder bepaalde voorwaarden toegelaten.
Als je van oordeel bent dat de door je klant meegebrachte verpakking niet aan bovenstaande voorwaarden voldoet, mag je weigeren. Denk eraan dat je achter de toonbank verantwoordelijk bent voor de voedselveiligheid. Je staat in voor je eigen netheid en de hygiëne van je werkblad en materiaal.
Zodra je de aangekochte producten, die je in de aangeboden verpakking hebt afgeleverd, gaat ook de verantwoordelijkheid over naar de consument. Vanaf dan is de klant verantwoordelijk voor de kwaliteit van de in zijn verpakking bewaarde producten.
