Aangekondigde controleactie FAVV te Zottegem

Favv

04-03-2019

Het FAVV organiseert dit jaar in Zottegem een controleactie waarbij bedrijven die voeding aan de consument verkopen (detailhandels, horecazaken, grootkeukens, bakkers, groothandelaars….) zullen bezocht worden.Die actie gaat door van 1 tot en met 7 april.

Tijdens die bezoeken zullen volgende aspecten gecontroleerd worden:

• administratieve gegevens
• algemene hygiëne, inrichting en infrastructuur
• autocontrole
• traceerbaarheid
• meldingsplicht
• rookreglementering
• beheer afval
• etikettering
 

Infosessie

Donderdag 21 maart zal er een infomoment plaatsvinden in de lichtstraat op de 4de verdieping van het administratief centrum Sanitary, Gustaaf Schockaertstraat 7 te 9620 Zottegem vanaf 19.00 uur.

Tijdens die informatiesessie, die ongeveer twee uur duurt, zullen de bedrijven geïnformeerd worden over :

  • de levensmiddelenwetgeving: de mogelijke gevaren in een bedrijf met betrekking tot voedselveiligheid, de goede hygiënepraktijken, het autocontrolesysteem, de smiley, de traceerbaarheid, de allergeneninformatie, …
  • het verloop van een controle: welke documenten er moeten voorgelegd worden, de opbouw van de checklisten en de beoordeling ervan, de mogelijke maatregelen naar aanleiding van de vaststellingen, …


Als u nog vragen heeft mag u Nancy Van Durme contacteren: nancy.vandurme@favv.be
 

Nieuwsoverzicht

 Ondernemer  Online veilingen bakkerswinkels
>>> 20-05-2019
VH Auctions organiseert begin juni vier online veilingen ter verkoop van een industriėle bakkerij met 8 winkelpunten.

 Algemeen   Brochure 'Zelfstandige worden'
>>> 20-05-2019
Om kandidaat-ondernemers te helpen de oprichting van een onderneming tot een goed einde te brengen, heeft de Algemene Directie K.M.O.-beleid van de FOD Economie de informatiebrochure "Zelfstandige worden" geschreven.

 Algemeen   Ontdek de kracht van corporate video voor uw bedrijf
>>> 07-05-2019
Wilt u weten wat videocommunicatie voor uw bedrijf kan betekenen? Kom dan op donderdag 6 juni 2019 naar het Belgian Corporate Video Festival in Kinepolis Brussel.

> Alle nieuws