Aangekondigde controleactie FAVV te Zottegem

Favv

04-03-2019

Het FAVV organiseert dit jaar in Zottegem een controleactie waarbij bedrijven die voeding aan de consument verkopen (detailhandels, horecazaken, grootkeukens, bakkers, groothandelaars….) zullen bezocht worden.Die actie gaat door van 1 tot en met 7 april.

Tijdens die bezoeken zullen volgende aspecten gecontroleerd worden:

• administratieve gegevens
• algemene hygiëne, inrichting en infrastructuur
• autocontrole
• traceerbaarheid
• meldingsplicht
• rookreglementering
• beheer afval
• etikettering
 

Infosessie

Donderdag 21 maart zal er een infomoment plaatsvinden in de lichtstraat op de 4de verdieping van het administratief centrum Sanitary, Gustaaf Schockaertstraat 7 te 9620 Zottegem vanaf 19.00 uur.

Tijdens die informatiesessie, die ongeveer twee uur duurt, zullen de bedrijven geïnformeerd worden over :

  • de levensmiddelenwetgeving: de mogelijke gevaren in een bedrijf met betrekking tot voedselveiligheid, de goede hygiënepraktijken, het autocontrolesysteem, de smiley, de traceerbaarheid, de allergeneninformatie, …
  • het verloop van een controle: welke documenten er moeten voorgelegd worden, de opbouw van de checklisten en de beoordeling ervan, de mogelijke maatregelen naar aanleiding van de vaststellingen, …


Als u nog vragen heeft mag u Nancy Van Durme contacteren: nancy.vandurme@favv.be
 

Nieuwsoverzicht

 Ondernemer  Kamal Kharmach helpt ondernemers in nieuw Eén-programma
>>> 07-08-2019
Binnenkort starten de opnames van het nieuwe programma De zaak met Kamal Kharmach. Daarin trekt Kamal naar allerlei ondernemers die voor een dringend probleem staan, en gaat hij samen met hen op zoek naar een oplossing.

 WEEK VAN DE AMBACHTELIJKE BAKKER   Promotieactie 2019: inschrijven tot 15 augustus!
>>> 07-08-2019
Je kan nog enkele dagen inschrijven om deel te nemen aan de Week van de Ambachtelijke Bakker (30/9-6/10). Via tv-spots wordt de consument opgeroepen om naar hun bakker te gaan. Het zou spijtig zijn als uw klanten merken dat jij niet meedoet, toch?

 BIBAC PLUS   BIBAC PLUS: ontdek de nieuwste ontwikkelingen van jouw ambacht
>>> 06-08-2019
Binnen 7 weken is het zover: van zondag 22 tot en met woensdag 25 september gooit BIBAC PLUS zijn deuren open in Antwerp Expo!

> Alle nieuws