Alle nieuws

 Ondernemer  Effect van online aanwezigheid bij bakkers
>>> 08-08-2017
The Fat Lady, a content advertising agency onderzoekt momenteel het effect van online aanwezigheid bij de bakkers. Hiervoor zoekt het nog kandidaten.

 Algemeen   Colloquium Werkgeversgroepering
>>> 02-08-2017
FOD Economie organiseert op 12 september een colloquium over werkgeversgroeperingen. Schrijf je hier in!

 Personeel  Premie en aanpassing lonen verkooppersoneel PC 201
>>> 02-08-2017
Ingevolge het sociaal akkoord 2017 - 2018 worden de maandlonen verhoogd op 1/8/17 met € 20,00. Voor deeltijdse werknemers geldt pro rata berekening.

 Algemeen   Geen verbod op plastic zakjes
>>> 02-08-2017
Er komt voorlopig geen Vlaams verbod op plastic zakjes. Bakkers Vlaanderen – dat het verbod absoluut wilde vermijden - haalt hiermee zijn slag thuis.

 Ondernemer  Onze Straffe Ledendeals al ontdekt?
>>> 19-07-2017
Als lid van Bakkers Vlaanderen kan je profiteren van exclusieve voordelen! Hoe werkt het?

 Beroep  1 jaar ambachtsman: 42 erkenningen
>>> 18-07-2017
De wettelijke definitie van ambachtsman trad een jaar geleden in werking.36 bakkers en 6 chocolatiers kregen hun erkenning.

 Personeel  Wie kan als student werken?
>>> 12-07-2017
De wet bevat geen definitie van het begrip student. In het algemeen moeten we het begrip student ruim interpreteren. Het gaat om elke student die regelmatig is ingeschreven in een onderwijsinstelling voor zover hij geen beperkt leerplan volgt.

 Personeel  Lonen verkooppersoneel stijgen 20 euro op 1 augustus 2017
>>> 29-06-2017
In navolging van het akkoord afgesloten voor de arbeiders van onze sector hebben werkgevers en vakbonden op 29 juni 2017 een akkoord gesloten voor het verkooppersoneel dat ressorteert onder PC 201.

 Personeel  Premie 188 euro in augustus voor verkooppersoneel
>>> 29-06-2017
Ingevolge het loonakkoord 2015-2016 moest aan elke voltijdse werknemer met een volledige referteperiode vanaf augustus 2016 een jaarlijkse premie worden betaald van 188 euro bruto.

 Antwerpen   SU haakt af voor Bollekesfeesten
>>> 26-06-2017
Omwille van gewijzigde plannen voor de Bollekesfeesten heeft de raad van bestuur beslist om af te haken voor de editie van dit jaar.

 Algemeen   GEZOCHT VOOR VRT: laatste werkdag?
>>> 22-06-2017
Voor een rubriek in een nieuw televisieprogramma op VRT zijn we op zoek naar bakkers die we kunnen volgen op een van de laatste werkdagen voor hun pensioen. (liefst op pensioen eind augustus / begin september 2017)

 Algemeen   Vijf lekkere gebakjes krijgen label
>>> 19-06-2017
De tweede erkenningsronde van 2017 voor traditionele Vlaamse streekproducten bekroont zes verwenproducten met het Vlaams label STREEKPRODUCT.be. Vijf lekkere gebakvormen uit Oost-Vlaanderen en Limburg en één unieke traditie aan de kust, Oostendse oesters.

 Algemeen   STIJGING BOTERPRIJZEN: ook bij ons wordt het duurder
>>> 15-06-2017
De Franse federatie van banketbakkers trekken aan de alarmbel. De vraag naar boter is immers, zowel in Europa als over de hele wereld, sterk gestegen en daardoor is ook de prijs fors gestegen.

 Algemeen   Affiche Vaderdag
>>> 07-06-2017
Download hier de knappe advertentie rond Vaderdag voor in jouw winkel of je Facebookpagina!

 Algemeen   Programma nationaal feest
>>> 06-06-2017
Op maandag 12 juni gaat in Tongeren het nationale feest door. Wat er allemaal op het programma staat, kan je hier terugvinden.

 Algemeen   Akkoord sociale programmatie 2017-2018
>>> 29-05-2017
De sociale partners hebben een akkoord bereikt voor de arbeiders van de voedingsnijverheid en dus ook de bakkers die ressorteren onder Paritair Comité 118.03.

 Algemeen   Brood en Gezondheid lanceert infographics voor je tv-scherm
>>> 29-05-2017
Brood en Gezondheid heeft een eerste infographic gelanceerd voor je beeldscherm in de bakkerij of je Facebookpagina. Deze kan je downloaden via onze site: klik hiervoor in de linkse navigatie op BROOD EN GEZONDHEID.

 Algemeen   Enquête: snel een 'match' tussen vacature en werkgever
>>> 19-05-2017
Twee studenten zijn bezig met een digitaal platform te ontwikkelen om op een snelle, handige en efficiënte manier werkwillige werkzoekenden en zoekende werkgevers samen te brengen.

 Favv  FAVV bezoekt Aalst
>>> 17-05-2017
Het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) plant een controleactie in Aalst. 23 mei volgt een infosessie.

 Algemeen   Thuisverbruik van brood in Vlaanderen daalt opnieuw
>>> 15-05-2017
De globale brood- en banketmarkt in Vlaanderen zette de dalende trend van de voorbije jaren voort: in 2016 daalde de totale besteding met 1,7% tot 863 miljoen euro in Vlaanderen.

 Oost-Vlaanderen   Madam Bakster brengt eerste boek uit
>>> 10-05-2017
Madam Bakster, het alter ego van de Gentse Laura Verhulst, heeft haar eerste bakboek uitgebracht. Ze toont in het boek op inspirerende wijze dat desserts perfect deel kunnen uitmaken van een gezonde en evenwichtige voeding.

 Antwerpen   Bakkerij Sint-Rita schenkt 1.500 euro aan ‘Kom op tegen Kanker’
>>> 08-05-2017
De actie ‘Ieders zijn cakeje’ van bakkerij Sint-Rita in de Pierstraat voor ’Kom op tegen Kanker’ bracht 750 euro op. Zaakvoerders Kristin en Ivan verdubbelen de opbrengst van de actie, waardoor het bedrag op 1.500 euro komt.

 Algemeen   Kom naar de algemene vergadering op 23 mei
>>> 26-04-2017
Dinsdag 23 mei ben je naar jaarlijkse gewoonte welkom op de Algemene Vergadering van Bakkers Vlaanderen. Samen met de collega’s kijken we terug op het voorbije jaar.

 Ondernemer  Voorschottenregeling btw-kwartaalaangevers sterk vereenvoudigd
>>> 19-04-2017
Btw-kwartaalaangevers zijn vanaf 1 april 2017 nog enkel verplicht om jaarlijks, uiterlijk op 24 december, een voorschot te betalen.

 Beroep  Starter Toon (19) geeft tips aan schoolverlaters
>>> 11-04-2017
Naar jaarlijkse gewoonte deelt Bakkers Vlaanderen in de maanden mei en juni infopakketten uit in de scholen. Dit jaar wordt dat pakket uitgebreid met een interview met Toon De Peuter uit Laakdal.

 Algemeen   Jaarlijkse premie op 1 april voor verkooppersoneel
>>> 31-03-2017
In april moet een premie worden betaald ingevolge het sectorakkoord over de periode 2013-2014.

 BIBAC PLUS   Op weg naar 10.000 bezoekers!
>>> 22-03-2017
Bibac Plus gaat vandaag zijn laatste dag. De beurs is een overweldigend succes. Na drie dagen werd de kaap van 8.000 bezoekers overschreden.

 BIBAC PLUS   Deelnemerslijst Bibac Plus
>>> 15-03-2017
Benieuwd welke exposanten allemaal aanwezig zijn op Bibac Plus? Bekijk het hier!

 Algemeen   Nationaal feest in Tongeren op maandag 12 juni
>>> 13-03-2017
De Koninklijke brood- banketbakkersbond van Tongeren nodigt u uit om samen het nationaal feest te vieren op maandag 12 juni 2017. We vieren immers het 95-jarig bestaan van onze bond.

 Ondernemer  Nieuw productief uurloon online
>>> 09-03-2017
De economische commissie van Bakkers Vlaanderen berekende het productief uurloon voor 2017.

 Antwerpen   Perrette is terug!
>>> 07-03-2017
De productie van Perrette stopte in 1986, maar tijdens Antwerp Chocolate Week (nog tot 12 maart) wordt de populaire reep opnieuw uitgebracht.

 Beroep  Hoge kortingen op online boekenmarkt
>>> 28-02-2017
Uitgeverij Lannoo start zijn voorjaarsboekenmarkt, met kortingen van -50% en -70% op meer dan 400 titels. Daarbij enkele interessante sectorgerelateerde titels. De boekenmarkt loopt tot eind maart.

 Beroep  Staatssecretaris De Backer wil flexi-jobs bij de bakker
>>> 28-02-2017
Staatssecretaris Philippe De Backer ging dinsdag 28 februari in Antwerpen aan de slag achter de toog van een bakkerij en een beenhouwerij. De Backer wil het systeem van de flexi-jobs uitbreiden naar beide sectoren.

 Algemeen   Lonen verkooppersoneel worden aangepast per 1 maart 2017
>>> 28-02-2017
Op 1 maart 2017 worden de lonen van het verkooppersoneel dat ressorteert onder Paritair Comité 201 aangepast met 2 %.

 BIBAC PLUS   Bibac Plus nodigt u uit!
>>> 28-02-2017
Van zondag 19 tot en met woensdag 22 maart gooit de totaal vernieuwde BIBAC PLUS zijn deuren open in Antwerp Expo, dagelijks van 11u tot 18u.

 BIBAC PLUS   Met de auto of het openbaar vervoer?
>>> 27-02-2017
Bibac Plus kan je op verschillende manier bereiken. Misschien twijfel je nog om het openbaar vervoer te nemen of naar de beurs te komen met de auto. Wij sommen alvast de verschillende opties voor je op.

 Ondernemer  Jouw bedrijfsfilm in de kijker!
>>> 23-02-2017
Op 1 juni 2017 staat de 18de editie van het Belgian Corporate Video Festival op de agenda in Kinepolis Brussel. Een ideale gelegenheid om jouw bedrijfsfilm aan het grote publiek te tonen.

 Antwerpen   Eric Geens wint illustratieprijs 2017
>>> 22-02-2017
Voor het vierde jaar op rij konden creatieve geesten zich loslaten op de vorm van het Antwerps Handje en meedingen naar de hoofdprijs Antwerps Handje illustrated 2017.

 Beroep  Demonstratie van exquise banketgebak met Serge Alexandre
>>> 02-02-2017
Op dinsdag 21 februari organiseert VABA St-Aubertuscentrum een unieke demo met toppatissier Serge Alexandre.

 Beroep  Ijsbereiders strijden om beste ijssmaak van het land
>>> 31-01-2017
De Gelato World Tour, de eerste wedstrijd die op zoek gaat naar de beste smaken in de wereld, komt naar België. 18 ijsbereiders kruisen de degens en zullen gekeurd worden door een onafhankelijke en professionele jury.

 Antwerpen   Antwerpen koekenstad: een wereld van koekjes en chocolade
>>> 31-01-2017
Voor het vierde jaar op rij kan u via de Antwerp Pateekes Week een proeverroute bij patissiers volgen. We verzekeren u dat u ook dit jaar weer aangenaam verrast zal worden tijdens uw zoektocht naar de lekkerste pateekes van Antwerpen…

 Ondernemer  Mag ik met mijn (bestel)wagen Antwerpen nog in?
>>> 31-01-2017
Vanaf 1 februari komt er in Antwerpen een lage-emissiezone. Mag ik dan met mijn bestelwagen of vrachtwagen Antwerpen nog in?

 NIEUW Ledenvoordeel  CCV verlaagt tarieven: 0.13 euro/transactie
>>> 31-01-2017
Leden van Bakkers Vlaanderen kunnen vanaf nu profiteren van een extra voordelig tarief bij CCV. De tarieven per transactie zijn verlaagd van 0,16 euro naar 0,13 euro/transactie.

 BIBAC PLUS   U komt toch ook naar Bibac Plus!
>>> 23-01-2017
Van 19 tot 22 maart bent u meer dan welkom op onze Bibac Plus in Antwerpen. Wij kijken er alvast enorm uit en zijn volop aan het aftellen naar de start van onze beurs

 Ondernemer  Gemakkelijke belastingbesparingen voor het rapen
>>> 18-01-2017
Bakkers zien niet altijd de noodzaak in om de administratie op de hoogte te houden van nieuwe afschaffingen. Sinds een aantal jaar echter kan een correcte aangifte van mutaties in M&O wel degelijk tot een belastingbesparing leiden.

 Personeel  Lonen verhoogd met 1,12%
>>> 21-12-2016
Ingevolge de stijging van het indexcijfer moeten de lonen van de werknemers die ressorteren onder PC 118 (arbeiders) op 1 januari 2017 verhoogd met 1,12 %.

 Personeel  Premie € 80,00
>>> 21-12-2016
We herinneren u er nog even aan dat de ingevolge het sectorakkoord voor 2015 – 2016 de arbeiders in december recht hebben op een premie van € 80,00.

 Ondernemer  Laatste handboeken verkrijgbaar bij Bakkers Vlaanderen
>>> 20-12-2016
Begin oktober 2016 verscheen een nieuw handboek over de problematiek van het overlaten/verkopen/beëindigen van een zaak. Er zijn nog maar enkele exemplaren beschikbaar. Bestel het hier!

 Ondernemer  Btw forfait bakkers en ijsbereiders blijft alweer ongewijzigd
>>> 20-12-2016
Het voorlopig BTW forfait voor de forfaitaire taxatie inzake omzet voor 2017 is gekend. De gegevens van het BTW forfait van 2016 worden ongewijzigd overgenomen voor het voorlopig BTW forfait voor 2017.

 Algemeen   Oergranen in bakkerijproducten: van korrel tot afgewerkt product
>>> 14-12-2016
Universiteit Gent en Hogeschool Gent zoeken deelnemers voor het TETRA-onderzoeksproject dat momenteel in voorbereiding is rond toepassing van oergranen in bakkerijproducten.

 Beroep  TIENDE EDITIE TECHCLASS: schrijf je nu in!
>>> 12-12-2016
Op vrijdag 10 maart 2017 is het zover : dan houdt UNIZO Stichting Onderwijs & Ondernemen voor de tiende maal haar “Openbedrijvendag voor scholen”.

 Algemeen   Bakkerijproducten verrijkt met draf
>>> 29-11-2016
Katholieke Hogeschool VIVES zoekt deelnemers voor haar TETRA-project, die ze momenteel schrijven over de valorisatie van draf tot humane voeding en voeding voor hobbydieren.

 Ondernemer  Petitie verlaging vennootschapsbelasting: onderteken ze hier!
>>> 28-11-2016
Bakkers Vlaanderen ondersteunt de nieuwe actie van Unizo om het tarief van de vennootschapsbelasting te verlagen. Help ons en onderteken mee deze petitie!

 Algemeen   Van Gansewinkel: geen prijsverhoging voor leden Bakkers Vlaanderen
>>> 24-11-2016
Van Gansewinkel past per 1 januari 2017 zijn verwerkingstarieven voor een aantal stromen aan. Voor de leden van Bakkers Vlaanderen wordt er geen prijsverhoging in 2017 doorggerekend, desondanks de indexatie.

 Beroep  Preselectie “Belgian Championship Aspirant Baker” 2017
>>> 23-11-2016
Twee jaarlijks organiseert “Aspirant Baker” het Belgisch kampioenschap Aspirant Baker. Inschrijven kan tot 31 december 2016.

 Algemeen   Gezocht: Gemotiveerde bakker met ervaring voor het buitenland
>>> 22-11-2016
France Bakery is een industriële bakkerij in Los Angeles die op zoek is naar Belgische bakkers om hun team bij te staan.

 Algemeen   Eindejaarsactie 20% op toptitels
>>> 21-11-2016
Uitgeverij Lannoo lanceert een spectaculaire eindejaarsactie: 20% korting op toptitels!

 Ondernemer  Bijna met pensioen? Dit moet je allemaal weten!
>>> 18-11-2016
In het voorjaar 2017 plannen Integraal vzw en UNIZO in samenwerking met verschillende beroeps- en ledenorganisaties opnieuw een Vlaamse roadshow over de thematiek van eindeloopbaanplanning en pensioenvoorbereiding voor zelfstandigen en KMO’s.

 Beroep  5 nieuwe regels voedselinformatievermelding
>>> 15-11-2016
Eind 2016 treedt een laatste luik van de nieuwe voedingsinformatieregelgeving in voege. Zo komt er onder meer een aparte regeling voor verkoop in (brood)automaten en wordt er een uitzondering voorzien bij een ‘vlugge verkoop’.

 Personeel  Geen cash geld meer voor studenten
>>> 26-10-2016
Vanaf 1 oktober 2016 mag de werkgever het loon in principe niet meer van hand tot hand uitbetalen.

 Algemeen   Echt waar! U betaalt verpakkingsheffing op de sinaasappelperser in uw winkel
>>> 19-10-2016
Steeds meer bakkerijen kopen een sinaasappelperser aan. Deze installatie wordt door de wetgever beschouwd als een accijnsinrichting voor alcoholvrije dranken.

 Beroep  Olivier Penet, Alexander Morsomme en Jaël Verleysen zegevieren
>>> 18-10-2016
Olivier Penet (brood), Alexander Morsomme (viennoiserie) en Jaël Verleysen (sierstuk) zijn de drie nieuwe Belgische kampioenen. In het prachtige decor van het Voedingssalon presteerden alle kandidaten op een bijzonder hoog niveau.

 Beroep  4 tips om een lekker brood te maken
>>> 11-10-2016
Een brood maken lijkt misschien wat 'gewoontjes' maar dat is het zeker niet. Ontdek hier enkele tips & tricks.

 Algemeen   Dienstverlening IPV en Viafonds voortaan op Alimento.be
>>> 04-10-2016
IPV vzw, de Fondsen Tweede Pijler en de Waarborg- en Sociale Fondsen van de voedingsindustrie bundelen hun diensten voortaan op een gemeenschappelijk platform. Alimento wordt de nieuwe merknaam voor alle sectorale diensten voor voedingsbedrijven.

 Beroep  18de Europa Wisseltrofee Georges Boute
>>> 27-09-2016
De Europa Wisseltrofee G. Boute wordt ingericht door VABA- St. Aubertuscentrum, Brood- en Banketbakkerijschool Ter Groene Poorte “Dè Gastronomische school” en de oud-leerlingen bond I.V.V.O.B. V.Z.W.

 Algemeen   Bakteurs toeren laatste keer Vlaanderen rond
>>> 26-09-2016
De productie ‘Bakteurs’, een voorstelling met Peter Thyssen en Jan Van Looveren begint in de maand oktober aan zijn laatste seizoen.

 Algemeen   Bouw mee aan onze nieuwe website!
>>> 26-09-2016
Bakkers Vlaanderen maakt werk van een nieuwe, dynamische website. De federatie gaat voor een responsive design voor mobiel, tablet en desktop met een optimale gebruikerservaring.

 Ondernemer  Bij essent.be worden alle leden van Bakkers Vlaanderen beloond
>>> 26-09-2016
Zoals u ondertussen wellicht weet, is essent.be de bevoorrechte energieleverancier van de bakkerijfederatie. Onze samenwerking vloeit voort uit de jarenlange ervaring die essent.be heeft als federatieleverancier van de Landsbond der Beenhouwers.

 Onderwijs  Gezocht: Freelance (!) docent Bakker
>>> 22-09-2016
Het Centrum voor Afstandsonderwijs is op zoek naar een bakker die een leuk centje wil bijverdienen als docent! Ontdek hier de vacature!

 Algemeen   Steun Think-Pink!
>>> 15-09-2016
Oktober is de internationale borstkankermaand. Als nationale borstkankercampagne wil Think-Pink borstkanker extra onder de aandacht brengen. Ook u kan uw steentje bijdragen met de lintjescampagne.

 Algemeen   Overname meerderheidsbelang in Broer Bakkerijgrondstoffen door Sonneveld Group B.V.
>>> 12-09-2016
Sonneveld Group B.V., gevestigd in Papendrecht, Nederland, heeft per 1 september 2016 70% van de aandelen van Broer Bakkerijgrondstoffen B.V., gevestigd in Waddinxveen, Nederland, overgenomen.

 Algemeen   Scheiding in tijd en ruimte
>>> 29-08-2016
Mag je eigen slaatjes in je bankatelier maken of heb je er een andere werkomgeving voor nodig? Ontdek het hier!

 Algemeen   "Brood is een aanrader voor elk sportief lichaam"
>>> 11-08-2016
Professor Hespel, professor inspanningsfysiologie aan de KUL en bezieler van de Bakala Academie, heeft dezelfde boodschap als sportdiëtiste Stephanie Scheirlynck. "Brood is een aanrader om elk sportief lichaam de noodzakelijke koolhydraten te schenken."

 Beroep  Glutenvrij bakken: wat zijn de spelregels?
>>> 09-08-2016
Deze zomer veranderen er een aantal zaken aan de Europese Wetgeving in verband met glutenvrije producten. Verordening 828/2014 trad in werking op 20 juli 2016.

 Algemeen   Kroonbakkers verbreken wereldrecord langste stokbrood
>>> 01-08-2016
Ter gelegenheid van het feestweekend rond Lucien Van Impe zijn de Kroonbakkers erin geslaagd om het wereldrecord langste stokbrood te verpulveren.

 Algemeen   Schrijf nu in voor BK wielrennen voor bakkers
>>> 19-07-2016
Het Belgisch kampioenschap ‘wielrennen voor bakkers’ gaat dit jaar door op zondag 11 september in Zepperen. Inschrijven kan tot 5 september.

 Algemeen   Toeslag voor kleine betalingen verboden vanaf 2018
>>> 18-07-2016
Vanaf 2018 zal je geen extra toeslag meer mogen aanrekenen bij betalingen met bancontact.

 Algemeen   Overheid en voedingssector gaan samen voor 5% minder calorieën en verbeterde voeding
>>> 18-07-2016
Minister van Volksgezondheid Maggie De Block ondertekende vorige maand een Convenant Evenwichtige Voeding met FEVIA, de federatie van de Belgische voedingssector en COMEOS, de federatie voor handel en diensten.

 Personeel  Studentenarbeid van 50 dagen regime naar 475 uren per jaar
>>> 18-07-2016
Bakkers Vlaanderen is verheugd dat Minister De Block heeft doorgezet met haar plannen om de regeling voor studentenarbeid vanaf 1 januari 2017 te wijzigen.

 Algemeen   Bakkers Vlaanderen beslist om werking van het promotiefonds stop te zetten
>>> 29-06-2016
Na onderzoek van de resultaten van de enquête over promotie en het promotiefonds die door 414 bakkers werd teruggestuurd hebben de leden van de sectorgroep bakkerij bij VLAM beslist om een einde te maken aan de werking van het promotiefonds.

 Onderwijs  Vanaf september 2017: bakkerijopleiding via duaal leren
>>> 20-06-2016
Vanaf het schooljaar 2017-2018 zullen bakkerijscholen en bakkers mee kunnen instappen in het project Duaal Leren.

 Favv  Het gebruik van rauwe melk is absoluut toegelaten
>>> 15-06-2016
Het FAVV heeft op zijn website gereageerd over de beschuldigingen die circuleren in de Franstalige pers en via de sociale media. “We zijn verbaasd. Het gaat hier over foutieve informatie over een zogezegd probleem met rijsttaarten.

 Personeel  Verwarring rond medisch attest
>>> 13-06-2016
Naar aanleiding van een wijziging van de wetgeving op de arbeidsgeneeskunde is verwarring ontstaan. Wat is nu wel of niet verplicht?

 Algemeen   Philippe Denijs nieuwe voorzitter FGBB
>>> 13-06-2016
Philippe Denijs is verkozen tot nieuwe voorzitter van de Federatie van Grote Bakkerijen van België. "Ik wil in de volgende drie jaar als voorzitter de federatie beter profileren", is zijn ambitie.

 Ondernemer  Focus op start-ups
>>> 07-06-2016
Het vierde nummer van 'Focus van het Kmo-observatorium' is net verschenen. Naast de focus op start-ups wordt ook het vrouwelijke ondernemerschap onder de loep genomen.

 Algemeen   EK-gekte neemt toe: wat mag wel en niet?
>>> 26-05-2016
De Rode Duivels zitten de laatste jaren weer erg in de lift. Na het WK in Brazilië volgt het EK in Frankrijk. U wil natuurlijk graag uw graantje meepikken, maar mag dat zomaar?

 Personeel  Bakkersfederatie pleit om jobstudenten in urensysteem
>>> 20-05-2016
Een jobstudent mag maximaal 50 dagen per jaar werken. Bakkers Vlaanderen pleit voor een omschakeling naar een urensysteem: 550 uren in plaats van 50 dagen.

 Beroep  Minister Peeters slaat de bal mis met voorstel uitbreiding 38 uren week
>>> 28-04-2016
Minister van arbeid en werk Kris Peeters lanceerde vorige maand enkele ideeën rond het thema “werkbaar werk” Met zijn voorstel tot uitbreiding van de 38 uren week wilde hij de ondernemers gunstig stemmen. De bakkerijsector is hiermee echter niet gediend.

 Favv  FAVV controleert Antwerpse bakkers
>>> 21-04-2016
Het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) plant een controleactie in Antwerpen. Begin mei volgt een infosessie.

 Algemeen   Samen werken aan administratieve vereenvoudiging
>>> 14-04-2016
Bakkers Vlaanderen doet oproep aan leden om voorbeelden aan te brengen van mogelijke vereenvoudigingen in hun eigen administratie.

 Algemeen   Peiling promotie bakkerijsector
>>> 13-04-2016
Met deze bevraging wenst Bakkers Vlaanderen te peilen naar het voeren van generieke promotie voor de bakkerssector. Deze promotie wordt momenteel door middel van een promotiefonds door VLAM georganiseerd in opdracht van de artisanale bakkerijsector.

 Limburg   FAVV komt naar Limburg
>>> 08-04-2016
Het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) plant een controleactie in Hasselt. Eind april volgt een infosessie.

 Algemeen   Onderzoek marketingmogelijkheden
>>> 06-04-2016
Een onderzoeksteam aan de Arteveldehogeschool peilt naar de nood aan bepaalde hulpmiddelen/tools voor het kiezen van marketingmogelijkheden en het berekenen van de return of investment (de baten) van deze marketingmogelijkheden.

 Algemeen   NATIONAAL FEEST IN VERVIERS 6 JUNI
>>> 01-04-2016
Het nationale feest van de bakkers en banketbakkers gaat dit jaar door in Verviers. Het is reeds de derde keer dat de bakkersbond van Verviers onze nationale feestdag organiseert. We hopen jullie, net zoals de voorbije jaren, talrijk te mogen ontvangen!

 Algemeen   Kom naar de algemene vergadering op 17 mei
>>> 29-03-2016
Op dinsdag 17 mei ben je naar jaarlijkse gewoonte welkom op de Algemene Vergadering van Bakkers Vlaanderen. Samen met de collega’s kijken we terug op het voorbije jaar. De organisatie is dit jaar in handen van bakkers Limburg.

 Algemeen   PATISSIER MAG GEEN TONKABONEN MEER GEBRUIKEN
>>> 25-03-2016
Het gebruik van Tonkabonen in levensmiddelen is verboden in ons land aangezien ze de toxische stof cumarine bevatten. Het aroma van de tonkabonen mag wel verkocht en gebruikt worden.

 Beroep  Betere technieken maken bakkersberoep socialer
>>> 10-03-2016
Op 8 en 9 maart kwamen meer dan 150 bakkers samen om bij te leren over werken met gekoelde degen en verdelen zonder ontgassen. "Er is terug meer interesse voor het bakkersberoep!"

 Algemeen   Elektronische maaltijdcheques: een deugd of een vloek?
>>> 07-03-2016
Waarom aanvaarden handelaars wel of niet elektronische maaltijdcheques? Een studente Handelsingenieur zoekt het uit!

 NIEUW Ledenvoordeel  Bespaar honderden euro's bij Fooddesk!
>>> 07-03-2016
Bakkers Vlaanderen heeft met Fooddesk een nieuw ledenvoordeel afgesloten! Elk lid van de bakkersfederatie krijgt een korting van maar liefst honderden euro's!

 Beroep  BIBAC PLUS 2017: bakkers en slagers bundelen de krachten
>>> 07-03-2016
Bakkers Vlaanderen en de Landsbond der Beenhouwers, Spekslagers en Traiteurs België slaan de handen in elkaar ter realisatie van een vakbeurs in 2017.

 Personeel  Kosten medisch attest zijn voor werkgever
>>> 17-02-2016
De sociale partners van PC 118 hebben een cao gesloten met betrekking op het medisch attest dat wordt opgelegd in het kader van hygiënevoorschriften voor alle exploitanten van levensmiddelenbedrijven. (KB 13/7/14).

 NIEUW Ledenvoordeel  Bespaar nog meer op je energiefactuur!
>>> 17-02-2016
Jouw bakkerijfederatie Bakkers Vlaanderen zat de laatste tijd niet stil. We hebben speciaal voor onze leden een nieuwe overeenkomst gesloten met een betaalbare en betrouwbare energiemaatschappij!

 Algemeen   Vul hier onze enquête in en win een diner in een sterrenrestaurant!
>>> 11-02-2016
Geef ons je mening over Onze Passie zodat we in het nieuwe jaar ons vaktijdschrift nog meer op maat van de bakker, patissier, chocolatier of ijsbereider kunnen maken.

 Beroep  Demo met Fabrice Debroux
>>> 11-02-2016
Richemont Club organiseert op dinsdag 23 februari een exclusieve demo-workshop. Deze wordt gegeven door Fabrice Debroux, eigenaar van patisserie Biasetto.

 Antwerpen   Nieuwe verpakkingen Antwerpse Handjes
>>> 08-02-2016
De verpakkingen van de Antwerpse Handjes zitten in een nieuw kleedje en zijn verkrijgbaar op het secretariaat van de Syndikale Unie!

 West-Vlaanderen   Aangekondigde controleactie FAVV - Roeselare
>>> 04-02-2016
Vanaf 7 tot en met 12 maart zal er een aangekondigde controleactie plaatsvinden in Roeselare. Er gaan twee infosessies door op donderdag 18 februari.

 Algemeen   Gratis uitnodiging Second Home expo
>>> 25-01-2016
Gezien onze uitstekende verhouding met deze organisatie kunnen wij een vrijkaart voor u en uw partner aanbieden. (waarde 30€)

 Algemeen   Ontdek de voeding van de toekomst
>>> 25-01-2016
Trends en productinnovaties in de voedingssector op donderdag 25 februari om 19u30.

 Beroep  Nieuwe workshops IPV dit voorjaar
>>> 18-01-2016
IPV stelt aan de leden van Bakkers Vlaanderen graag hun opleidingsaanbod voorjaar 2016 voor. Neem hier snel een kijkje!

 Beroep  Workshop met Peter Kapp
>>> 07-01-2016
VABA St-Aubertuscentrum presenteert op dinsdag 2 februari een workshop met de 'beste Duitse bakker' Peter Kapp.

 Beroep  SYNTRA Snuffeldagen
>>> 06-01-2016
Leertijd is onvoldoende gekend bij jongeren. Via de snuffeldagen wil SYNTRA de leertijd in de kijker zetten en breder bekend maken.

 Algemeen   Onze beste wensen voor 2016!
>>> 23-12-2015
Bakkers Vlaanderen wenst u een voorspoedig 2016.

 Beroep  Witte kassa verplicht vanaf 25.000 euro omzet uit voeding
>>> 23-12-2015
De witte kassa wordt enkel verplicht voor horecazaken die jaarlijks meer dan 25.000 euro uit voeding halen. De vier partijen van de regering-Michel zijn het daarover eens geraakt in het zogenaamde kerstakkoord.

 Personeel  Bakkers Vlaanderen eist voordelige flexi-jobs
>>> 22-12-2015
Afgelopen dagen kwam in het nieuws dat vele bakkers tijdens de eindejaarsperiode kampen met een tekort aan personeel. Sommigen moeten zelfs noodgedwongen de deuren sluiten in de kerstvakantie. Flexi-jobs kunnen dat verhelpen, vindt onze federatie.

 Beroep  Opleiding 'Verdelen van gerezen degen zonder ontgassen'
>>> 17-12-2015
IPV organiseert op dinsdag 8 en woensdag 9 maart 2016 een gratis opleiding techniek over een van de nieuwste evoluties in ons bakkerijberoep.

 Favv  Vereenvoudigingen autocontrole B2C-sector
>>> 17-12-2015
Het FAVV heeft enkele vereenvoudigingen inzake autocontrole voor de B2C-sector mogelijk gemaakt. Deze zullen vanaf 1 januari van toepassing zijn.

 Ondernemer  Wat is de kmo-test?
>>> 10-12-2015
In het derde nummer van het Kmo-observatorium snijdt men thema's aan die kmo's en zelfstandigen direct aanbelangen in een begrijpelijke en dus voor iedereen toegankelijke taal.

 Ondernemer  Kostenvermindering door logistiek advies op maat
>>> 07-12-2015
Vlaanderen wil graag een voorbeeld zijn in slimme & duurzame logistiek. Daarom wordt gestreefd naar een intelligent, multimodaal en geïntegreerd transportsysteem.

 Algemeen   Nieuw ledenvoordeel: 15% korting op het volledige aanbod van Uitgeverij Lannoo
>>> 04-12-2015
Geniet dankzij Bakkers Vlaanderen en Uitgeverij Lannoo van 15% korting op het volledige aanbod van LannooShop.

 Ondernemer  BTW FORFAIT BAKKERS EN IJSBEREIDERS 2016 IS KOPIE VAN FORFAIT 2015
>>> 02-12-2015
Het voorlopig BTW forfait voor de forfaitaire taxatie inzake omzet voor 2016 is gekend.

 Beroep  Gault&Millau smelt voor chocolade en patisserie
>>> 01-12-2015
Gault&Millau lanceert voor het eerst een gids die volledig in het teken staat van Chocolade en Patisserie. Op basis van anonieme proeverijen zijn er 85 chocolatiers en patissiers in opgenomen. Er is ook een website aan gekoppeld.

 Beroep  Voorkom bakkersastma
>>> 17-11-2015
IPV zal in samenwerking met Bakkers Vlaanderen info geven over deze problematiek. Via de diverse provinciale bakkersbonden krijg je de nodige data.

 Antwerpen   De Sint komt!
>>> 04-11-2015
Op woensdag 9 december is het weer Sinterklaasfeest bij de Syndikale Unie!

 Ondernemer  Wat betekent de taxshift voor jou?
>>> 03-11-2015
Hier vind je een overzicht van de belangrijkste fiscale en sociale maatregelen!

 Algemeen   Bakkers Vlaanderen doet mee aan 30 dagen voedselwinst
>>> 27-10-2015
Iedere Vlaamse consument verspilt gemiddeld tussen de 18 en 26 kilogram voedsel per jaar. Samen kunnen we ervoor zorgen dat jouw klanten minder voedsel verspillen. Download hier de affiche!

 Personeel  Kent jouw winkelpersoneel alle regeltjes?
>>> 26-10-2015
Bakkers Vlaanderen organiseert in het najaar extra PMO-sessies waarin het winkelpersoneel van onze sector nog eens herinnerd wordt aan alle regeltjes die gelden inzake de wetgeving rond hygiëne.

 Vlaams-Brabant  Controleactie FAVV in Aarschot
>>> 21-10-2015
Het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) plant een controleactie in Aarschot. Dinsdag 10 november volgt een infosessie.

 Beroep  Overheid controleert lekkage koeltechnische installaties
>>> 20-10-2015
Mogelijk krijgt u binnenkort controle op uw koeltechnische installaties door de overheid. Dit is afhankelijk van de hoeveelheid koelmiddel dat het gehele systeem bevat.

 Algemeen   BAKTEURS TOEREN OPNIEUW
>>> 08-10-2015
Peter Thyssen en Jan Van Looveren brengen in het najaar opnieuw de muzikale voorstelling over hun leven in ‘Bakteurs’.

 Antwerpen   Inspirerende eindejaarsdemo PIVA
>>> 25-09-2015
PIVA ECHO CLUB nodigt u graag uit op hun fantastische eindejaarsdemo "Inspire".

 Ondernemer  Bakkers Vlaanderen en Van Gansewinkel pakken afval aan!
>>> 09-09-2015
Elke bakker heeft te maken met bedrijfsafval. Na heel wat onderzoek en gesprekken heeft Bakkers Vlaanderen een samenwerkingsakkoord gesloten met de firma Van Gansewinkel. Ontdek meteen wat je kan terugverdienen!

 Personeel  Akkoord sociale programmatie 2015-2016 voor het verkooppersoneel
>>> 07-09-2015
De vakbonden en de werkgevers zaten rond de tafel voor het afronden van de onderhandelingen in Paritair Comité 201 (verkooppersoneel) over een akkoord rond de sociale programmatie 2015 – 2016.

 Beroep  Zoektocht naar nieuw talent!
>>> 03-09-2015
De Richemontclub België gaat op 29 september op zoek naar nieuw talent in de bakkerswereld tijdens Broodway 2015 in Kortrijk.

 Vlaams-Brabant  Leuven op zijn best
>>> 28-08-2015
De Koninklijke Beroepsorganisatie Brood-en banketbakkersbond van Leuven en omstreken organiseert op zondag 18 oktober een groot feest met optredens.

 Antwerpen   Lier viert dit jaar zijn 25-jaarlijkse Sint-Gummarusfeesten
>>> 28-08-2015
Tijdens de Ommegang op 27 september en 4 oktober voeren ruim 1000 figuranten je meer dan 500 jaar terug in de tijd en laten je de bedrijvigheid in het laatmiddeleeuwse Lier beleven.

 Antwerpen   RETRO: 70 jaar Opleidingscentrum Kazerne Blairon
>>> 19-08-2015
Volgend jaar is het 70 jaar geleden dat het Opleidingscentrum Nr 3 kazerne Majoor Blairon in Turnhout innam. Ter gelegenheid wordt een tentoonstelling ingericht.

 Beroep  Demonstratie met Thierry Wynant
>>> 14-08-2015
VABA St-Aubertuscentrum presenteert op dinsdag 22 september in bakkerijschool Ter Groene Poorte een exclusieve demo met meesterpatissier Thierry Wynant.

 Algemeen   NIEUW: allergenenfiches firma's
>>> 13-08-2015
Op de website van Bakkers Vlaanderen vind je nu ook allergenenfiches van verschillende firma’s terug.

 Ondernemer  VAL-I-PAC: premies voor bakkers
>>> 03-08-2015
VAL-I-PAC biedt financiële steun aan bedrijven die hun verpakkingsafval selectief inzamelen en laten ophalen om vervolgens gerecycleerd te worden.

 Antwerpen   Inboedel bakkerijmuseum te koop op veiling
>>> 30-07-2015
Het bakkerijmuseum in Geel sluit na de zomervakantie de deuren. De inboedel gaat via een veiling onder de hamer.

 Algemeen   Sectorakkoord 2015-2016 past weekendpremie aan
>>> 29-07-2015
Traditioneel zitten vakbonden en werkgevers in verschillende sectoren om de twee jaar samen om een akkoord te sluiten voor de sociale programmatie van de eerstvolgende jaren.

 Favv  Inspectieresultaten staan online
>>> 30-06-2015
Sinds eind juni staan de publicatie van inspectieresultaten online.

 Ondernemer  Mogen firma's kosten aanrekenen voor een papieren factuur?
>>> 19-06-2015
Steeds meer bedrijven zullen in de toekomst extra rekenen aan klanten die een factuur per post wensen (i.p.v. elektronisch). Maar is deze praktijk van extra aanrekenen van kosten wel veroorloofd?

 Beroep  Bakkers Vlaanderen valt in de prijzen
>>> 10-06-2015
Bakkers Vlaanderen voorzitter Eddy Van Damme en ondervoorzitter Jan Kerkhofs kregen tijdens de laureaat van de arbeid een halssnoer als eredeken van de arbeid terwijl Johan Hoornaert als Emeritus – Eredeken van de arbeid benoemd werd. Proficiat!

 Beroep  Studiedag Ons dagelijks brood
>>> 10-06-2015
Generaties lang hebben we ons dagelijks brood gekoesterd. Er wordt ook vannalles over beweerd, zowel in positieve als in negatieve zin. Maar wat is er nu echt van aan?

 Favv  Check eigen status in testfase
>>> 10-06-2015
Vanaf begin juli komen de inspectieresultaten online. Als operator heb je nu al de mogelijkheid om je eigen classificatie te checken.

 Beroep  Onderzoek naar nieuwe zuurdesems
>>> 02-06-2015
Flanders' FOOD subsidieert een onderzoeksproject rond innovatieve zuurdesems aan de VUB. Bakkers krijgen er de kans om nieuwe zuurdesems uit te testen, te proeven en te evalueren.

 Personeel  Nieuw aanbod opleiding rond allergeninfo en hygiëne voor verkooppersoneel
>>> 21-05-2015
Bakkers Vlaanderen nam het initiatief om samen met PMO sessies op touw te zetten waarin het winkelpersoneel van onze sector nog eens herinnerd wordt aan alle regeltjes die gelden inzake de wetgeving rond hygiëne.

 Ondernemer  ONTDEK DE NIEUWE FOCUS
>>> 20-05-2015
Het Kmo-observatorium heeft einde 2014 een nieuw tijdschrift gelanceerd voor zelfstandigen en kmo’s: Focus van het Kmo-observatorium.

 Favv  AANGEKONDIGDE CONTROLEACTIE FAVV - OUDENAARDE
>>> 13-05-2015
Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) plant een controleactie in Oudenaarde. Eind mei volgt een infosessie.

 Ondernemer  SCHAKEL NU OVER NAAR AARDGAS
>>> 11-05-2015
Wil je fors besparen op de energiekosten van jouw bakkerij? Dan heeft Eandis goed nieuws voor jou!

 Algemeen   Bakkers Vlaanderen pleit voor voedselveiligheid op maat van de ambachtelijke bakker
>>> 05-05-2015
“Het behoud van de sectorspecifieke autocontrolegids voor de bakkerijsector is zo belangrijk om deze geschreven is in de taal van de bakker”, zegt commissievoorzitter Milieu & Hygiëne Bart Tomassen.

 Beroep  BAKKERS VLAANDEREN START CAMPAGNES
>>> 27-04-2015
We tellen momenteel nog maar 2.600 warme bakkers in Vlaanderen. Een daling van maar liefst 35% tegenover de jaren '90.

 Algemeen   NATIONAAL FEEST 1 JUNI: WEES ERBIJ!
>>> 24-04-2015
Op 1 juni ontvangen wij graag onze collega’s om op die dag in Brugge samen met één van de oudste bakkersverenigingen van het land het beroep in de kijker te zetten.

 Favv  Aangekondigde controleactie FAVV - Asse
>>> 10-04-2015
Het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) plant een controleactie in Asse. Eind april volgt een infosessie.

 Ondernemer  EEN BAKKER KAN FORS BESPAREN DOOR TE SORTEREN
>>> 08-04-2015
Bakkers Vlaanderen werkt samen met de OVAM een sensibiliseringscampagne uit rond het sorteren van afval.

 Algemeen   Kom naar de Algemene Vergadering op 18 mei!
>>> 27-03-2015
Op maandag 18 mei ben je naar jaarlijkse gewoonte welkom op de Algemene Vergadering van Bakkers Vlaanderen. Samen met de collega's kijken we terug op het voorbije jaar.

 Algemeen   Kom jij Bakkers Vlaanderen versterken?
>>> 19-03-2015
Bakkers Vlaanderen zoekt vers bloed. Stel je nu kandidaat bij onze volgende verkiezingen!

 Algemeen   Website Bakkers Vlaanderen grote hulp voor leden
>>> 19-03-2015
De website van Bakkers Vlaanderen wordt dagelijks door zo'n 250 leden geraadpleegd. Niet onlogisch: alle info en documenten die je zoekt, vind je bij ons terug!

 Algemeen   VABA TOP-demonstratie
>>> 19-03-2015
Unieke demo met Yann Duytsche in bakkerijschool Ter Groene Poorte. Inschrijven via overschrijving met vermelding 'VABA demo 5 mei'.

 Favv  Aangekondigde controleactie FAVV – Genk/Kortrijk
>>> 17-03-2015
Het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) plant een controleactie in Genk en Kortrijk. Eind maart staan twee infosessies gepland.

 Antwerpen   Expo's Antwerpen koekenstad
>>> 06-03-2015
Na de Antwerp Chocolate Week en Pateekes Week is het nog niet over wat betreft Antwerpen Koekenstad. Ook de komende maanden word je nog ondergedompeld in een wereld van koekjes en chocolade.

 Favv  Aangekondigde controleactie FAVV - Antwerpen
>>> 25-02-2015
Het FAVV plant in samenwerking met de stad Antwerpen een controleactie in Antwerpen. Er gaan twee infosessies door op woensdag 4 maart.

 Favv  Aangekondigde controles FAVV 2015
>>> 10-02-2015
Het voedselagentschap heeft de agenda voor aangekondigde controles in het eerste deel van 2015 vrijgegeven. De Vlaamse gemeenten vind je hieronder.

 Personeel  Vacature: Bakker (m/v) voor 'Vive la tarte' in San Francisco
>>> 06-02-2015
Vive la tarte opent binnenkort een nieuwe bakkerij in het centrum van San Francisco en is nog op zoek naar een talentvolle banketbakker!

 Algemeen   Food for Africa - 20km van Brussel
>>> 04-02-2015
Op zondag 31 mei wordt in Brussel 20 kilometer gelopen voor Vredeseilanden.

 Beroep  Denk vroeger aan later!
>>> 29-01-2015
Integraal vzw en UNIZO Overnamecoach plannen in het voorjaar een Vlaamse roadshow over de problematiek van ‘eindeloopbaanplanning en pensioenvoorbereiding voor zelfstandigen, KMO’s en vrije beroepen’.

 Beroep  Infosessies rond allergenen
>>> 29-01-2015
Bakkers Vlaanderen organiseert in de vijf Vlaamse provincies infosessies omtrent allergenen. Een must voor elke bakker om dit bij te wonen.

 Beroep  Generieke autocontrolegids lijkt van de baan
>>> 14-01-2015
FAVV bevestigt dat het huidig voorstel voor de generieke gids van tafel geveegd wordt. Hiermee komt het FAVV tegemoet aan de verzuchtingen van onze sector.

 Beroep  Volkoren gelinkt aan lagere sterftekans
>>> 08-01-2015
De American Medical Association publiceerde het resultaat van langdurig onderzoek bij 118000 mensen.

 Beroep  Registratieperiode geregistreerde kassa start op 1 januari 2015
>>> 31-12-2014
Iedereen die een geregistreerd kassasysteem (GKS) zal moeten gebruiken moet zich tussen 1 januari en 28 februari aanmelden op de website van FOD Financiën

 Personeel  Rekentool loonbarema's geïndexeerd
>>> 30-12-2014
De loonbarema's voor arbeiders in onze rekentool zijn aan de recente indexering van 0,04% aangepast. Rekenen maar!

 Ondernemer  Ledenvoordeel betaalterminals nog uitgebreider
>>> 19-12-2014
Proton verdwijnt en elektronisch betalen wordt meer en meer de norm. Daarom bereiden we het aanbod voor betaalterminals verder uit.

 Beroep  Forfait 2015
>>> 19-12-2014
Bakkers Vlaanderen heeft met de centrale administratie onderhandeld over het forfait voor 2015. Bakkers die forfaitair belast worden die weten wat te doen.

 Beroep  Hulp bij de nieuwe allergenenregels
>>> 19-12-2014
Om de nieuwe regels vlot toe te passen bieden we je een stevige houvast en enkele handige standaard documenten waarmee je onmiddellijk aan de slag kan.

 Beroep  Alles over allergenen
>>> 08-12-2014
Hoe moet je de nieuwe regelgeving interpreteren? Waar vind je kant-en-klare downloads? Over welke allergenen gaat het? Vind alles op één pagina!

 Beroep  Bakker Bikkems in Dagelijkse kost met heerlijke Hasseltse speculaas
>>> 01-12-2014
Ghislain Bikkems presenteert met gepaste trots zijn ambacht en vakmanschap. Herbekijk de aflevering hier.

 Beroep  Ook getest op mensen: de kracht van een gezond ontbijt mét brood
>>> 20-11-2014
Marcel Vanthilt liet radiopresentatrice Anja Daems in het VRT-programma 'Ook getest op mensen' 3 soorten ontbijt testen. Rara welk het beste uit de test kwam?

 Ondernemer  Wat zegt de wet? Medewerkers die niet kunnen of willen werken omwille van staking
>>> 05-11-2014
De vakbonden hebben een hete herfst aangekondigd. Wat als een personeelslid wil staken of niet op het werk geraakt? Moet er toch loon betaald worden?

 Ondernemer  Lig je wakker over hoe je morgen technisch geschoold personeel zal vinden?
>>> 24-10-2014
Gooi je deuren dan open voor jong talent tijdens de Techclass op 3 maart 2015 en laat jongeren proeven van ons heerlijke beroep.

 Beroep  Schrijf je in voor Aspirant Baker!
>>> 23-10-2014
Is jouw bakkersgast of stagiair(e) een echt bakkerstalent? Dan is een deelname aan het ‘Belgian championship Aspirant Baker’ een absolute must.

 Ondernemer  Extra maand gewaarborgd loon stemt tot bezorgdheid. Reageer nu!
>>> 17-10-2014
Vanaf 2016 zal het verplicht zijn om een werknemer gedurende de eerste 2 maanden arbeidsongeschiktheid een gewaarborgd loon uit te betalen.

 Beroep  18-jarige Belg Joran Defossez is beste jonge bakker van Europa
>>> 15-10-2014
Met collega Jens De Jonge kaapte Joren bovendien ook de landenprijs weg. De competitie was bikkelhard en het niveau torenhoog. Proficiat Joran en Jens!

 Oost-Vlaanderen   Bakkersbond Deinze organiseert succesvolle demo
>>> 09-10-2014
Op dinsdag 23 september 2014 organiseerde de bond Deinze een demonstratie over het gebruik van boter.

 Algemeen   Wie wordt Belgisch kampioen bakkerij 2014?
>>> 02-10-2014
Op zondag 5 en maandag 6 oktober vindt op het Voedingssalon in Brussels Expo het Belgische kampioenschap bakkerij plaats. Organisator van dienst is de Richemont Club België.

 Ondernemer  Oproep: hoe toegankelijk is jouw zaak?
>>> 01-10-2014
De vzw On Wheels werkt aan een handige app voor rolstoelgebruikers. Ligt jouw zaak in Antwerpen, Hasselt, Gent, Leuven of Kortrijk? Meet dan zélf hoe rolstoeltoegankelijk jouw winkel is.

 Ondernemer  Niet vergeten: vanaf 1 oktober mogen bedragen afgerond worden
>>> 25-09-2014
Afronding gebeurt naar het dichtstbijzijnde veelvoud van 5 en enkel op het totaalbedrag van het kasticket. Alle regels op een rij.

 West-Vlaanderen   Voorzitter bond Ieper geeft na 30 jaar de fakkel door
>>> 25-09-2014
Antoon Deknudt uit Ieper was 30 jaar voorzitter van de bakkersbond Ieper -en omliggende. Bakker Wim Vannobel neemt de taak nu op zich.

 Antwerpen   Dag van de jeugdbeweging roept hulp Antwerpse bakkers in
>>> 22-09-2014
Op vrijdag 17 oktober verwelkomt het Koningin Astridplein tot 2500 leden en leiding van diverse Antwerpse jeugdbewegingen voor een groot ontbijt. Bakkers uit Borgerhout en Antwerpen kunnen hun steentje bijdragen aan dit mooie initiatief

 Favv  Onze online leidraad voor je autocontrolesysteem al gecheckt?
>>> 19-09-2014
Aan de hand van de checklists die inspecteurs gebruiken leiden we je stap voor stap naar een waterdicht autocontrolesysteem. Exclusief voor leden.

 Limburg   Kom naar de Dag van het Eetbaar Landschap
>>> 19-09-2014
Deze zondag, 21 september, vindt in het Openluchtmuseum van Bokrijk de 16de editie van de Dag van het Eetbaar Landschap plaats. Ook de Limburgse Bakkers tekenen weer present!

 Antwerpen   Eindejaarsinspiratie: zoet, hartig & deco
>>> 19-09-2014
PIVA ECHO CLUB, de oud-leerlingenvereniging van PIVA, organiseert een demo op maandag 3 november door Peter Claus, Walter Serbruyns en Ad Boogers.

 Favv  In de eerste helft van 2015 komen de inspectieresultaten FAVV online
>>> 18-09-2014
Het nulmoment voor de te publiceren resultaten valt op 1/11/2014. Lees alles over het nieuwe publicatiesysteem.

 Ondernemer  Niet vergeten, 27 september is het Dag van de klant
>>> 18-09-2014
Een dag om de klant te verwennen en gezellig winkelen in de eigen gemeente in de verf te zetten. Kortom 2 keer winst.

 Vlaams-Brabant  Broodautomaten gemeentelijk beperken: een goed idee?
>>> 15-09-2014
Bakkers Vlaanderen benadrukt dat een broodautomaat een interessant verkoopkanaal is voor bakkers, maar de regels moeten gerespecteerd worden.

 Ondernemer  Heb je schade ondervonden tijdens de overstroming?
>>> 28-08-2014
De hevige regenval van de voorbije dagen heeft op verschillende plaatsen voor overstromingen gezorgd. Je brandverzekering dekt de eventuele schade.

 Beroep  Nieuwe productberekeningen online
>>> 22-08-2014
De Economische commissie van Bakkers Vlaanderen zet het einde van de vakantieperiode ferm in met 6 nieuwe kostprijsberekeningen. Exclusief voor leden.

 Beroep  Kb verplicht allergenenvermelding bij niet-voorverpakte producten
>>> 21-08-2014
Het nieuwe kb gaat op 13 december 2014 in voege en bepaalt dat 14 van de meest voorkomende allergenen ook bij niet voorverpakte voeding vermeld moet staan.

 Antwerpen   Antwerpse bakkers op de Bollekesfeesten
>>> 13-08-2014
Ook dit jaar zal het tijdens de Bollekesfeesten niet ontbreken aan lekkers uit de eigen streek. Bakkers Vlaanderen/Antwerpen (S.U.) tekent alvast present.

 Oost-Vlaanderen   Bakker Burez in het nieuws over social media
>>> 07-08-2014
1 op 2 ondernemers gebruikt social media. Bakker Burez uit Oudenaarde is erg actief op facebook en werd hierover door het VTM-nieuws geïnterviewd.

 Antwerpen   Bakkersbond Boom gaat bowlen
>>> 31-07-2014
De bakkersbond van Boom, Omliggende en Klein-Brabant organiseert voor haar leden een partijtje bowling. Inschrijven verplicht!

 Ondernemer  Einde papieren maaltijdcheque in zicht
>>> 25-07-2014
Belangrijke info voor wie zijn betaalmogelijkheden zo klantvriendelijk mogelijk wil houden. Een nieuw kb regelt de overgang naar de elektronische maaltijdscheque.

 Algemeen   Dossche Mills neemt Bloemmolens van Geel over
>>> 18-07-2014
In de laatste nieuwsbrief van de bekende bloemmolen stond het nieuws van de overname te lezen.

 Beroep  Demo glutenvrij door Richemont Club België
>>> 11-07-2014
Wie zich wil verdiepen in glutenvrij is op dinsdag 19 augustus in goede handen bij specialist Mario Fortin uit Quebec.

 Ondernemer  Gelijke kinderbijslag voor zelfstandigen en werknemers
>>> 02-07-2014
Vanaf 1 juli 2014 wordt het kinderbijslagsysteem grondig hervormd. De verschillende bestaande stelsels worden dan gelijkgeschakeld.

 Beroep  Barry Callebaut opent ‘Chocolate Academy’ in Wieze
>>> 30-06-2014
Vorige week werd het nieuwe opleidingscentrum onder grote belangstelling officieel geopend. Van de 16 centra wereldwijd is dat in Wieze het grootst.

 Ondernemer  Niet vergeten, 27 september is het Dag van de klant
>>> 27-06-2014
Het is een fijne traditie geworden om onze klanten te verwennen met een leuk extraatje. Via de 'Dag van de klant'-shop kan je gratis promotiemateriaal bestellen.

 Ondernemer  Vanaf 23 september nieuw 10-eurobiljet in omloop
>>> 25-06-2014
Bekijk nu al de nieuwe echtheidskenmerken van de nieuwe biljetten. Werk je met een controle-apparaat vergeet dan niet na te gaan of je toestel aangepast is.

 Favv  Inspectieresultaten online vanaf 2015
>>> 23-06-2014
In 2015 zal het FAVV haar inspectieresultaten openbaar maken op www.foodweb.be in de vorm van classificaties.

 Beroep  Aparte verdeling Steps vanaf september
>>> 23-06-2014
Steps zal niet langer samen met De Zondag verstuurd worden, maar wordt een volwaardig magazine dat in het midden van de week verschijnt bij de bakker.

 Algemeen   Speciale WK-editie De Zondag op woensdag 18/6
>>> 06-06-2014
Op dinsdag 17/6 spelen de Rode Duivels hun eerste match in Brazilië. De volgende dag komt de krant met een wedstrijdverslag, sfeerbeelden en interviews.

 Algemeen   Kondig afronding eurocentjes aan met de sticker bij Onze Passie
>>> 04-06-2014
Wie gebruik wil maken van de nieuwe wet moet zijn brievenbus in het oog houden voor onze sticker. Hierbij alvast de regels voor afronding tot op een veelvoud van 5 cent.

 West-Vlaanderen   Oostendse splitwafel erkend als streekproduct
>>> 28-05-2014
De splitwafel is vooral bekend in West-Vlaanderen en Frans-Vlaanderen. Versbakkerij Jannick en Els maken ze nog volgens een oud recept.

 Beroep  Provinciale controlecampagne blootstelling bloemstof
>>> 27-05-2014
De FOD Werkgelegenheid, Arbeid en Sociaal Overleg zal 40 bakkers uit de provincie Antwerpen inspecteren tijdens de maanden juni, juli en augustus

 Ondernemer  Afwezig wegens ziekte, maar niet thuis voor de controlearts. Kan dat? Neen!
>>> 23-05-2014
Wij en anders werkgevers zeggen nee tegen vakbonden op de vraag om af te zien van de verplichting om thuis te moeten blijven voor tegencontrole bij ziekte

 Algemeen   Speltbrood gezond net als tarwebrood
>>> 21-05-2014
VRT maakt reportage over het populaire speltbrood. Dankzij het voedingsinformatiecentrum NICE van VLAM toch nog mee kunnen geven dat andere broodsoorten net zo gezond zijn.

 Favv  Alles voor je autocontrolesysteem op één plek. Handig!
>>> 21-05-2014
De autocontrolemodule op onze website is helemaal vernieuwd. Je vindt er niet alleen kant-en-klare documenten, maar ook wat nodig is voor een positieve audit. Exclusief voor leden dus hou je login en paswoord bij de hand.

 Algemeen   Bakkers Vlaanderen helpt VRT bij reportage over jongeren in de bakkerij
>>> 21-05-2014
De VRT-nieuwsdienst riep onze hulp in en dat bood een mooie kans om ons beroep en de enthousiaste jonge werknemers in de spotlight te zetten.

 Ondernemer  Wat met werknemers op de dag van de verkiezingen?
>>> 15-05-2014
Zondag 25 mei trekken we allen naar het kiesbureau, dus ook de werknemers die dan in de zaak verwacht worden. Wat met afwezigheid en loon?

 Ondernemer  Afronding eurocentjes mogelijk vanaf 31 mei 2014
>>> 06-05-2014
Aan de afronding, die de steun geniet van een grote groep zelfstandigen zijn enkele regels verbonden. Welke die zijn, lees je hieronder.

 Antwerpen   Herinnering: aangekondigde controle FAVV Turnhout
>>> 05-05-2014
Van 14/5 t.e.m. 21/5 organiseert het voedselagentschap een aangekondigde controleactie in Turnhout. Hier de brochure: De weg naar een feilloze controle.

 Limburg   Bakker Knapen in Dagelijkse kost
>>> 22-04-2014
Bakker Jack Knapen uit Bocholt toonde in het programma van Jeroen Meus hoe hij bakkemuizen maakt volgens de traditionele werkwijze. Herbekijk hier.

 Beroep  Workshops dieetbakkerij
>>> 16-04-2014
Meer en meer klanten hebben specifieke eisen voor hun voeding. Deze workshops van IPV spelen hierop in.

 Beroep  Masterclass 'Lekker zonder Gluten'
>>> 16-04-2014
Op donderdag 8 mei 2014 organiseert VABA, samen de gastronomische school Ter Groene Poorte, een masterclass ‘Lekker Zonder Gluten’.

 Beroep  Moet ik een nieuw weegtoestel aangeven?
>>> 15-04-2014
Als het een meettoestel is om de prijs te bepalen, een weegschaal in de winkel dus, dan moet dit toestel gekend zijn bij de FOD economie.

 Ondernemer  Wat met mijn pensioen? Mijn zaak overlaten?
>>> 11-04-2014
We beantwoorden al deze vragen en veel meer tijdens 10 infosessies in vaste groep en op een vaste locatie specifiek voor bakker-ondernemers van 50+.

 Favv  Wees erbij! Infosessies nieuwe autocontrolegids
>>> 11-04-2014
Bakkers Vlaanderen organiseert, in samenwerking met de voorlichtingscel van het FAVV, provinciale infosessies over de nieuwe autocontrolegids voor onze sector.

 Algemeen   Opgepast! Malafide reclame-ronselaars op pad
>>> 09-04-2014
'Ondernemingspublicatie in het ondernemers-portaal België' als je per post iets ontvangt van dit bedrijf, smijt dan alles meteen in de prullenbak.

 West-Vlaanderen   Kortrijkse Bakkersbond zet eclair in de kijker.
>>> 28-03-2014
Met de 'Week van de Eclair' van 31 maart tot 6 april zet de Brood- en Banketbakkersbond Kortrijk het eeuwenoude gebakje eclair in de etalage.

 West-Vlaanderen   Langste appeltaart in Wervik. Bekijk hier het filmpje.
>>> 25-03-2014
Bakker Gabriël Frimout uit Wervik heeft het einde van de wegenwerken en het vernieuwde centrum feestelijk ingezet met een nieuw wereldrecord.

 Antwerpen   Bakkerij Roché uit Deurne uitgeroepen tot beste buurtwinkel
>>> 25-03-2014
De Gouden Glimlach is een jaarlijkse prijs voor de buurtwinkel en initiatief van Stad Antwerpen waarmee het belang van de lokale economie in de kijker gezet wordt.

 Algemeen   BIBAC 2014: De foto's
>>> 18-03-2014
Wanneer we even tijd hebben nemen we foto's van de mensen op onze stand. Al die beelden hebben we hier gegroepeerd. Heerlijk album om door te bladeren.

 West-Vlaanderen   West-Vlaamse bakkers op de bus
>>> 17-03-2014
Bakkers West-Vlaanderen voert promotie voor de ambachtelijke bakker op de lijnbus.

 Algemeen   Reclameronselaars XL Media en GCS voor gerecht
>>> 11-03-2014
Op vrijdag 3 en vrijdag 10 oktober buigt de Hasseltse correctionele rechtbank zich over het strafdossier rond Global Call Services (GCS), XL Media.

 Algemeen   Opleiding zuurdesem in al zijn aspecten een succes
>>> 03-03-2014
Met 470 deelnemers was deze demonstratie van IPV een regelrecht succes en een bewijs dat de bakker zich blijft verbeteren. Een voorwaarde voor succes.

 Ondernemer  Overgangsperiode SEPA verlengd
>>> 27-02-2014
Nationale bankrekeningnummers worden omgezet naar de SEPA-standaard. Tot 1 april kan je domiciliëringen, facturen en overschrijvingen aanpassen.

 Ondernemer  SABAM: vrijstelling min 9 werknemers blijft
>>> 21-02-2014
Er was onduidelijkheid over het al dan niet moeten betalen van de billijke vergoeding voor het spelen van muziek op de werkvloer. Dat is nu van de baan.

 West-Vlaanderen   Aangekondigde controle FAVV Brugge - infomoment
>>> 14-02-2014
Het FAVV organiseert een aangekondigde controle actie in Brugge van 17 tem 22 maart. Op 24/02/2014 worden er 2 infomomenten voorzien.

 Favv  Voedselagentschap zet inspectieverslagen online
>>> 14-02-2014
Bakkers Vlaanderen kan onmogelijk akkoord gaan met het huidige voorstel en vraagt onderhoud met bevoegd minister Laruelle.

 Beroep  Label ambachtsman vandaag gestemd
>>> 14-02-2014
De Kamer van Volksvertegenwoordigers heeft het wetsontwerp voor de wettelijke definitie van ambachtsman en ambachtsonderneming goedgekeurd.

 Antwerpen   Antwerpen koekenstad in de spotlight
>>> 21-01-2014
In februari wordt 'Antwerpen Koekenstad' officieel gelanceerd met een o.a. een tentoonstelling, ontdekkingsroutes, en tekenwedstrijd. Mmmm, lekker evenement.

 Antwerpen   Actie promoot de traditie van worstenbrood op Verloren maandag
>>> 13-01-2014
De Antwerpse bakkersbonden deelden zaterdag mini-worstenbroodjes uit aan passanten op de Grote Markt. Ook de pers smulde gretig mee. Actie geslaagd dus.

 Oost-Vlaanderen   Lokerse bakker verzorgden de nieuwjaarsreceptie van hun stad
>>> 13-01-2014
Naar jaarlijkse gewoonte haalden de bakkers samen met de slagers alles uit de kast om er een geweldige nieuwjaarsreceptie van te maken.

 Ondernemer  Cao-akkoord voor verkooppersoneel PC 201
>>> 20-12-2013
In 2014 moet jij als werkgever een premie van € 188,00 aan ecocheques uitbetalen aan je verkooppersoneel.

 Antwerpen   Europese erkenning voor Liers vlaaike
>>> 18-12-2013
Eindelijk is het zover. Het Liers vlaaike krijgt Europese bescherming als streekproduct!

 Ondernemer  Elektronische maaltijdcheque levert enorme administratieve besparing op
>>> 12-12-2013
De Dienst voor Administratieve Vereenvoudiging berekende dat de elektronische maaltijdscheque handelaars alleen al bijna 7 miljoen euro zou opleveren.

 Beroep  Industrieel vs. ambachtelijk: reportage RTBF
>>> 06-12-2013
De recente reportage over de bakkerijsector is niet onopgemerkt gebleven binnen de federatie. Industriële en kleine bakkerijen worden onder de loep genomen.

 Antwerpen   Word winnaar van De Gouden Glimlach
>>> 05-12-2013
Antwerpse winkeliers kunnen zich inschrijven voor de vijfde editie van De Gouden Glimlach, een wedstrijd om buurtwinkelen te promoten. Komaan bakkers!

 West-Vlaanderen   Pistoletactie overtrof succes voorgaande jaren
>>> 03-12-2013
Pistoletactie van WEBA (Bakkers West-Vlaanderen) en de Krant van West-Vlaanderen was een succes.

 Ondernemer  Vergeet de vervangende feestdagen niet
>>> 28-11-2013
Vóór 15 december moet je deze in je bedrijf bekendmaken door de vervangende dagen uit te hangen en door een kopie aan het arbeidsreglement toe te voegen.

 Algemeen   Waar staan de gratis documenten en rekentools?
>>> 28-11-2013
Exclusief voor onze leden hebben we heel wat handige extra's op de website staan. Klaar voor gebruik. Heb je ze al gevonden?

 Beroep  Niet akkoord met ontwerp ambachtsman
>>> 28-11-2013
De definitie die nu op tafel ligt laat toe dat industriële bedrijven ook 'ambachtelijke' producten kunnen maken. We verzetten ons tegen deze uitholling van de term.

 Ondernemer  Vergeet je huurhernieuwing niet aan te vragen
>>> 27-11-2013
Huur je een pand? Vraag dan tijdig een hernieuwing van de overeenkomst aan. Zo niet kan de verhuurder nieuwe voorwaarden stellen na afloop van de looptijd.

 Ondernemer  Sociaal akkoord PC 118 ondertekend
>>> 27-11-2013
Het heeft 8 extra onderhandelingsuren gekost, maar het akkoord is ondertekend. Het belangrijkste om te onthouden vind je hier.

 West-Vlaanderen   Demo foodpairing in de bakkerij door Steve Desmedt was succes
>>> 27-11-2013
In het Bakkerijmuseum van Veurne gaf kersvers Europees kampioen bakken een zeer gesmaakte workshop over food-pairing in de bakkerij.

 Favv  FAVV houdt recall oefening
>>> 21-11-2013
In de week van 25 november organiseert het FAVV een fictieve recall-oefening. De kans bestaat dat je hierbij betrokken wordt.

 West-Vlaanderen   Bakker Kristof Van Haecke uit Westkapelle bakt Haiyan-brood
>>> 21-11-2013
Kristof draagt zijn steentje bij aan de hulpacties voor de door een tyfoon getroffen Filipijnse bevolking en kwam daarmee in het nieuws.

 Oost-Vlaanderen   Sinterklaas-speculoos met ballonfiguur: nieuwe lekkernij in Sint-Niklaas
>>> 18-11-2013
De Meesterbanketbakkers van ballonstad Sint-Niklaas bakten een exclusieve gelegenheidslekkernij: de Sinterklaas-speculoos met ballonfiguur.

 Algemeen   Belgisch talent op het EK in Denemarken
>>> 15-11-2013
Helaas geen ereplaats voor de Belgen, maar wel een fantastische prestatie en ervaring.

 Algemeen   Opleiding: (zuur)desem in al zijn aspecten
>>> 08-11-2013
IPV organiseert een boeiende opleiding over het gebruik van desems in de bakkerij. Schrijf je nu in!

 Ondernemer  Opgepast, nationale rekeningnummers verdwijnen
>>> 31-10-2013
Volgend jaar worden alle nationale bankrekeningnummers omgezet naar de SEPA-standaard. Pas nu al domiciliëringen, facturen en overschrijvingen aan.

 West-Vlaanderen   Bakkersbond Meulebeke wordt 100 jaar
>>> 28-10-2013
En dat vieren de Meulebeekse bakkers natuurlijk!

 Ondernemer  Je arbeiders ontvangen vanaf 8 november hun pensioenfiche
>>> 25-10-2013
Als werkgever kan je hier vragen over krijgen. Het belangrijkste dat je weten moet vind je hieronder.

 Algemeen   Europees goud in Nantes
>>> 24-10-2013
Het Belgisch team bakkerij gaf iedereen het nakijken op het Europees kampioenschap.

 Ondernemer  Wat met nachtwerk als het uur verandert?
>>> 24-10-2013
Dit weekend zetten we de klok één uur terug. De jaarlijks terugkerende vraag is dan: wat met nachtwerkers die een uur langer werken van zaterdag op zondag?

 Algemeen   Toon Weyten uit Wuustwezel wint Belgisch kampioenschap Aspirant Baker
>>> 18-10-2013
De tweede plaats ging naar Jens De Jonghe uit Duffel en de laatste ereplaatse werd ingenomen door Joran Defossez uit Geraadsbergen.

 Algemeen   Taks op broodautomaten mag niet
>>> 17-10-2013
De gemeente Rotselaar legt zich neer bij de beslissing van minister Geert Bourgeois.

 West-Vlaanderen   Eiji Kato wint 'Georges Boute'-wedstrijd
>>> 16-10-2013
In bakkerijschool Ter Groene Poorte vond de tweejaarlijkse wedstrijd plaats voor bakkers, banketbakkers, suiker- en chocoladebewerkers en ijsbereiders.

 Algemeen   Brons op Mondial Du Pain voor de Belgische ploeg
>>> 03-10-2013
Bakkers uit de hele wereld namen het in Frankrijk tegen elkaar op in deze spannende wedstrijd.

 Algemeen   Ledenvoordeel betaalterminals
>>> 02-10-2013
Bakkers Vlaanderen is een samenwerking met CCV aangegaan voor de aankoop of huur van een betaalterminal én de transactiekosten.

 Algemeen   Gratis VIP-kaarten voor het Voedingssalon bij PASSIE oktober
>>> 27-09-2013
Hou PASSIE dus goed in het oog als het in de bus valt. Bovendien is Aspirant Baker aanwezig met het kruim van de Belgische bakkersjeugd.

 Algemeen   Samenwerking met CCV voor betaalterminals
>>> 26-09-2013
CCV en Bakkers Vlaanderen slaan de handen in elkaar voor een exclusief ledenvoordeel.

 Zout  Goed gedaan! 22% minder zout in brood
>>> 26-09-2013
De voedingssector verlaagde de voorbije jaren het zoutgehalte aanzienlijk. Kijk snel hoe de andere producten het gedaan hebben.

 Favv  Aangekondigde controles FAVV in Lommel
>>> 12-09-2013
Op de valreep hebben we het bericht ontvangen dat de voedingsbedrijven in Lommel zich van 2 tot en met 9 oktober mogen verwachten aan controles.

 Algemeen   Wat met die herberekening van je energiefactuur?
>>> 11-09-2013
We ontvingen enkele berichten van collega-bakkers die een aparte factuur voor energie van 2012 gekregen hebben. We gingen op onderzoek.

 West-Vlaanderen   Demo: bakkersbond Kortrijk
>>> 04-09-2013
Bakkersbond Kortrijk nodigt iedereen uit op de najaarsdemo over voorgebakken producten en eigen broodmengelingen gegeven door Ludovic Deblauwe.

 Ondernemer  Loopbaancheques iets voor jou?
>>> 03-09-2013
De overheid schiet financieel te hulp bij de coaching van ondernemers die hun bedrijf verder willen laten groeien. Bijzonder interessant initiatief.

 Beroep  Bakker en overheid: geslaagd huwelijk?
>>> 02-09-2013
Ook u als bakker zal ongetwijfeld al het onderwerp hebben uitgemaakt van één of ander onderzoek door een overheidsinstantie.

 Beroep  Bakker Knapen helpt zuurdesemonderzoek
>>> 01-09-2013
"We onderzoeken hoe we productkwaliteit verder kunnen verbeteren. Het voordeel is dat we de resultaten als eerste kunnen toepassen in onze bakkerij." De VUB is volop op zoek naar bakkers die willen meewerken. Inschrijven kan nog.

 West-Vlaanderen   Demo met Jean Philippe Darcis
>>> 30-08-2013
Eind september organiseert VABA - St.-Aubertuscentrum en demo met patissier Jean Philippe Darcis.

 Algemeen   Bakkers doen mee aan de Mr.T Triathlon
>>> 27-08-2013
Een superteam van sportieve bakkers nam op 17 augustus 2013 deel aan de Gentse Mr.T Triathlon.

 Ondernemer  Elektronische maaltijdcheque wint terrein
>>> 23-08-2013
Uit een enquête bij Comeos-leden blijkt dat de elektronische maaltijdcheque, bijna twee jaar na de introductie, aan terrein wint. Ook bij ons stijgt de belangstelling.

 Antwerpen   Het promotieteam bakt tijdens de Bollekesfeesten
>>> 19-08-2013
Het promotieteam bakkers Antwerpen tekende present op de Bollekesfeesten en bakte Antwerpse Handjes en Roggeverdommekes.

 Ondernemer  Elektronisch betalen bij de bakker
>>> 08-08-2013
Geen eenvoudige materie. We sommen de zaken op waar je best rekening mee houdt bij de keuze van leverancier en terminal.

 Ondernemer  Werkt de jobstudent van 2013 bij jou?
>>> 30-07-2013
Unizo gaat op zoek naar de jobstudent van het jaar. Meedoen kost niets en als jouw jobstudent verkozen wordt is het een mooie gratis publiciteit.

 Beroep  Onze beroepskwalificaties goedgekeurd
>>> 25-07-2013
Bakkers Vlaanderen en IPV hebben de competenties nodig voor onze beroepen uitgeschreven. Deze zijn goedgekeurd en zullen toegepast worden op de scholen.

 Algemeen   Ontbijten vermindert kans op hartfalen met 27%
>>> 24-07-2013
In een interessant artikel stellen Amerikaanse onderzoekers dat mensen die het ontbijt overslaan meer kans hebben op hartproblemen.

 Ondernemer  Einde arbeiders en bedienden
>>> 19-07-2013
We geven je nu al de regels die begin volgend jaar van kracht zullen zijn in de bakkerijsector. Ongeacht de nog te onderhandelen details.

 Beroep  Definitie 'ambachtsman' in de maak
>>> 19-07-2013
Minister Laruelle heeft na een eerste poging in 2012 tot onze vreugde de draad weer opgepikt om een definitie voor ambachtsman wettelijk vast te leggen.

 Ondernemer  Nieuwe berekening sociale bijdrage
>>> 19-07-2013
Vanaf 1 januari 2015 worden de bijdragen berekend met betrekking tot het jaar zelf. Hiermee worden nare verrassingen uitgesloten.

 Antwerpen   Bende plundert broodautomaten
>>> 17-07-2013
In de regio Kessel, Berlaar en Heist-op-den-Berg is een dievenbende op pad die het gemunt heeft op broodautomaten. Probeer waar mogelijk waakzaam te zijn.

 Algemeen   Foutje in PASSIE juli-augustus
>>> 11-07-2013
In de aankondiging van de demo van David Bedu georganiseerd door Richemont Club België staat een foutje. Het is op woensdag 25/9 dat de demo plaatsvindt.

 Algemeen   Geweldloos brood brengt 8000 euro op
>>> 04-07-2013
De solidariteitsactie Geweldloos Brood opgestart door de bakkersgroep 'Bakkers voor bakkers' op facebook is met groot succes afgesloten.

 Ondernemer  Compensaties bij openbare werken
>>> 04-07-2013
Straten worden opengebroken en verbindingswegen liggen er apocalyptisch bij. Het is zomer en dan starten de openbare werken én de zorgen van de bakker.

 Beroep  Nieuwe website Aspirant Baker
>>> 03-07-2013
Aspirant Baker, de vzw die o.a. het Belgian Championship Aspirant Baker organiseert heeft een nieuwe website. De moeite om regelmatig te checken.

 Ondernemer  Herinnering: vanaf 1 juli aparte inzameling PMD
>>> 28-06-2013
In PASSIE mei las je het al: vanaf volgende maand ben je als bedrijf verplicht om ook PMD apart te sorteren en te verwerken. Opgelet! De gemeente haalt niet op.

 Ondernemer  Uitstel voor BTW-belastingplichtigen
>>> 28-06-2013
De FOD Financiën verleent tijdens de zomervakantie 2013 een versoepeling van de termijnen voor het indienen van de aangiften.

 Ondernemer  2 maten, 2 gewichten: bakker vs. zelfbediening
>>> 21-06-2013
In de supermarkt neemt de klant een brood zelf uit het rek, snijdt het zelf en steekt het zelf in de zak. Een klant in ónze winkel mag een brood zelfs niet beademen.

 Beroep  Bakker worden is te gemakkelijk
>>> 19-06-2013
Althans toch als je via de examencommissie je diploma behaalt. We reageren om het niveau in de sector hoog te houden en oneerlijke concurrentie uit te sluiten.

 Algemeen   Al een kostprijsberekening gemaakt?
>>> 07-06-2013
Dankzij de nieuwe rekenmodule van Bakkers Vlaanderen is het makkelijker dan ooit. Grondstoffen en werktijd ingeven en je kent de verkoopsprijs. Erg makkelijk!

 Antwerpen   Nationaal Feest 2013 en 100 jaar bond Lier - De foto's!
>>> 06-06-2013
Het Nationaal Feest 2013 was een succes. Kijk snel op de foto's of je iemand herkent. Proficiat aan de bakkers van Lier met het 100-jarig bestaan van de bond.

 Algemeen   Algemene Vergadering en 100-jarig bestaan bond Turnhout
>>> 06-06-2013
Eenmaal per jaar wordt de volledige werking van de federatie onder de loep genomen. Gaststad dit jaar was Turnhout waarvan de bond 100 jaar geworden is.

 Oost-Vlaanderen   Reynaertgebak uit Sint-Niklaas uitgeroepen tot streekproduct
>>> 06-06-2013
De Beoordelingscommissie Vlaamse Streekproducten heeft Reynaertgebak erkend met het label streekproduct.be. Knap gedaan van de bakkers uit Sint-Niklaas.

 Beroep  Nieuwe versie broodautomatentaks Rotselaar
>>> 03-06-2013
Nadat de gouverneur het bestuur teruggefloten had, onderneemt de gemeente nu een nieuwe poging om via de taks de wildgroei aan automaten aan te pakken.

 Oost-Vlaanderen   Mattentaart is favoriet streekgerecht Belg
>>> 03-06-2013
Maïzena heeft 14.000 bakliefhebbers gevraagd naar hun favoriete streekgerecht. In Vlaanderen staat de Mattentaart voorop in Wallonië de Luikse wafel.

 Antwerpen   Nationaal Feest 2013 voor de bakkers een succes!
>>> 30-05-2013
De bond Lier die dit jaar ook haar 100-jarig bestaan vierde stond in voor de prachtige organisatie.

 Algemeen   Fenaco en Choprabisco: samen voor meer slagkracht
>>> 23-05-2013
Onze collega's van de federaties voor chocolade- en suikerbewerkers hebben de krachten gebundeld. Bakkers Vlaanderen wenst hen alvast veel succes toe.

 Ondernemer  Nieuw biljet 5 euro in omloop
>>> 23-05-2013
We merken dat ook bakkersklanten ze vaker beginnen te gebruiken. We zetten daarom op een rij wat er veranderd is en hoe je de biljetten kan herkennen.

 Algemeen   Onze nieuwe rekenmodule is klaar en staat online
>>> 21-05-2013
Als lid van Bakkers Vlaanderen kan je vanaf nu je verkoopprijzen snel, makkelijk en precies berekenen via onze website.

 Ondernemer  Neem deel aan de rondvraag over betaalmiddelen
>>> 21-05-2013
De kosten voor de verwerking van betalingen zijn hoog. De Europese overheden willen daarom de efficiëntie van de Europese betaalmarkt verbeteren.

 Antwerpen   Venkelbrood in Geel tijdens de Week van Groenten en Fruit
>>> 15-05-2013
Van 6 tot en met 12 mei was het week van groenten en fruit. Wat hebben bakkers hiermee te maken? Heel veel, toch als je Peter Steurs heet. Vorige week lanceerde hij namelijk zijn eerste groentenbrood.

 Algemeen   Uitnodiging Algemene Vergadering
>>> 15-05-2013
Bakkers Vlaanderen nodigt naar jaarlijkse gewoonte de leden uit om op maandag 3 juni samen met een blik te werpen op het afgelopen jaar. Ben jij er ook bij?

 West-Vlaanderen   Aangekondigde controleactie FAVV - Oostende
>>> 02-05-2013
Van 17/06 tot en met 22/06 organiseert het voedselagentschap controleacties. Op 7/05 organiseren het FAVV en de stad Oostende een vormingssessie.

 Algemeen   Bakkers zetten actie 'Geweldloos brood' op touw
>>> 29-04-2013
Op 7 april werd bakker Stephane Desmet uit Menen in de hand geschoten tijdens een gewelddadige overval. Collega-bakkers willen Stephane en zijn vrouw Veronique nu een hart onder de riem steken door van 1 mei t.e.m. 1 juni geweldloze broodjes te verkopen.

 Ondernemer  Wat zijn de twistpunten voor het eengemaakte statuut?
>>> 26-04-2013
Het statuut voor arbeiders en bedienden ligt al maanden op de onderhandelingstafel. Bakkers Vlaanderen steunt een evenwichtig akkoord dat ruimte laat voor ondernemen en groei.

 Antwerpen   Bakkers op de 10 miles van Antwerpen
>>> 23-04-2013
Op het jaarlijkse loopfestijn mochten geen bakkers ontbreken. Gregory, Jan, Dirk, Rik en Yannick liepen afgelopen zondag de pannen van het dak.

 Favv  Aangekondigde controleactie FAVV - Vilvoorde
>>> 19-04-2013
Van 27/05 tot en met 1/06 organiseert het voedselagentschap controleacties. Op 25/04 organiseren het FAVV en de stad Vilvoorde een vormingssessie.

 Ondernemer  5 nieuwe kostprijsberekeningen
>>> 18-04-2013
De economische commissie van Bakkers Vlaanderen heeft 5 nieuwe berekeningen voor je gemaakt: soezen, rijstpap, strooisel (pralin), lintzerdeeg, koekendeeg

 Algemeen   Al gehoord van multifunctioneel sponsbrood?
>>> 12-04-2013
We zijn er nog steeds niet uit of het nu een grap is of niet. Deze ontevreden 'klant' biedt alleszins een heel letterlijke interpretatie van wat wij vakmensen sponsbrood noemen ;-).

 Favv  Nieuwe versoepelingsvoorwaarden autocontrole
>>> 09-04-2013
Het overleg tussen Bakkers Vlaanderen en minister Laruelle heeft vruchten opgeleverd. Een nieuw ministerieel besluit is op 05/04 in werking getreden.

 Beroep  We bepleiten mondelinge voedingsinfo
>>> 09-04-2013
De Europese Commissie vraagt om verplichte schriftelijke allergeneninfo. Bakkers Vlaanderen dringt er bij de FOD Volksgezondheid op aan om hier niet op in te gaan.

 Algemeen   Taks op broodautomaten ingevoerd in Rotselaar (Update)
>>> 04-04-2013
Broodautomaten schieten uit de grond. Het standpunt van Bakkers Vlaanderen hierover is gekend. De oplossing van Rotselaar is een taks van 500 euro per jaar.

 Algemeen   Bakkers Vlaanderen op de radio
>>> 29-03-2013
Inspecteur Decaluwé van radio2 vroeg zich af hoe warm de warme bakker nog is. Wij mochten het komen uitleggen natuurlijk.

 Oost-Vlaanderen   Bakker Lemahieu maakt beste polderpistolet
>>> 27-03-2013
Bakkersbond Sint-Niklaas organiseerde de wedstrijd 'beste polderpistolet' ter promotie van de Wase bakkers.

 Algemeen   VVSG pakt wildgroei aan automaten aan
>>> 19-03-2013
Bakkers Vlaanderen is in overleg met de VVSG over de gemeentelijke materie van stedenbouwkundige vergunningen voor broodautomaten.

 Algemeen   Bakkers zijn geen krantenwinkels
>>> 19-03-2013
Het Nieuwsblad op zaterdag te koop bij de bakker? Volgens Bakkers Vlaanderen is dit geen goed idee.

 Ondernemer  Schaf verbod op verkoop met verlies niet af
>>> 18-03-2013
Minister Vande Lanotte deed laatst een aanbeveling om de wet op verkoop met verlies te herbekijken. Als geassocieerd lid steunt Bakkers Vlaanderen de waarschuwing van Unizo.

 Oost-Vlaanderen   Wase bakkers op TV-Oost!
>>> 15-03-2013
Bakkersbond Sint-Niklaas pakt na het polderbrood uit met de polderpistolet. In een wedstrijd worden de collega's uitgedaagd om de beste polderpistolet te maken.

 Algemeen   Nederlandse bakker lanceert broodjournaal en facebrood
>>> 15-03-2013
Deze Nederlandse bakker houdt van sociale media. Hij maakt nu een eigen broodjournaal op youtube en pakt uit met facebrood. Vinden we leuk.

 Ondernemer  Gratis workshop winkelcommunicatie en verpakking
>>> 04-03-2013
Schrijf je snel in voor de deze opleiding met 2 bijzonder interessante sprekers. De plaatsen zijn beperkt.

 Algemeen   Richemont Club België organiseert 2de Belgisch kampioenschap bakkerij
>>> 28-02-2013
Schrijf je in voor 1 mei en strijd mee voor een plaats in de eregalerij naast de winnaars van 2011 Ludovic Deblauwe (viennoiserie) Steve Desmedt (brood).

 Oost-Vlaanderen   Uiteenzetting social media
>>> 19-02-2013
Bakkers Vlaanderen|Oost-Vlaanderen organiseert voor haar leden een leerrijke avond over het gebruik van facebook, twitter, e.a. in de bakkerij.

 Favv  Kant-en-klaar: nieuwe downloads autocontrole
>>> 18-02-2013
Iedere maand zetten we kant-en-klare documenten online om je te helpen bij het verplichte autocontrolesysteem.

 Algemeen   Neen aan extra administratieve last
>>> 15-02-2013
Bakkers Vlaanderen heeft met de andere federaties in de voedingssector een gezamenlijk standpunt uitgewerkt over de verplichte informatie over allergenen.

 Algemeen   Logo ambachtelijke bakkerij voor jouw etalage
>>> 15-02-2013
Leden van Bakkers Vlaanderen kunnen rekenen op een extra duwtje in de rug dankzij een sticker die het ambachtelijk karakter van je zaak in de verf zet.

 Beroep  Bekijk online de didactische filmpjes van het IPV
>>> 07-02-2013
Een uitstekend manier om nieuwe technieken bij te leren en je vakmanschap aan te scherpen.

 Ondernemer  Wijziging wetgeving elektrische installaties
>>> 06-02-2013
Als je personeel in dienst hebt en je elektrische installatie is ouder dan 1983 dan is dit bericht voor jou bestemd.

 Algemeen   Label Belgische chocolade noodzakelijk
>>> 05-02-2013
Tijdens ISM in Keulen waren de Belgische chocolatiers het volmondig eens: 'Belgische chocolade moet beschermd worden tegen misbruik of namaak.'

 Algemeen   België achtste op wereldbeker Patisserie
>>> 01-02-2013
Frankrijk won voor Japan en Italië.

 Ondernemer  Op welke maatregelen hebben wij, zelfstandigen, recht?
>>> 01-02-2013
Vaak is het niet helemaal duidelijk op welke maatregelen we nu eigenlijk allemaal beroep kunnen doen. Daarom vind je hier een overzicht.

 West-Vlaanderen   Bakkers verstoppen gouden oorring in driekoningentaarten
>>> 09-01-2013
Twee bakkers-patissiers uit Brugge verstopten een gouden oorring ter waarde van 500 euro in een driekoningentaart.

 Algemeen   Streekproducten zitten in de lift
>>> 08-01-2013
Niet alleen in buurtwinkels en delicatessenzaken groeit het aanbod, ook in de supermarkten vind je steeds meer lekkers uit eigen streek.

 Beroep  Nieuwe coëfficiënt forfait ijsbereiders 2013
>>> 03-01-2013
Bakkers Vlaanderen heeft samen met de Franstalige collega's en de centrale BTW-administratie een nieuw forfait onderhandeld voor onze leden ijsbereiders.

 Algemeen   Lonen arbeiders stijgen met 2,4%
>>> 20-12-2012
Vanaf 1 januari worden zowel de barema's als de werkelijke lonen aangepast.

 Ondernemer  Is jouw bakkerij beschermd tegen mindere tijden?
>>> 19-12-2012
De Europese commissie heeft een eenvoudige vragenlijst gemaakt. Vul het anoniem in en je krijgt meteen erg goeie feedback. De link vind je hieronder.

 Oost-Vlaanderen   Bakkers geven 4500 euro voor kankerpreventie
>>> 13-12-2012
De campagne van Bakkers Oost- en West-Vlaanderen is afgelopen. Niet minder dan 40.000 borstengebakjes werden in oktober verkocht. Heel knap resultaat!

 West-Vlaanderen   Bakkers geven 4500 euro voor kankerpreventie
>>> 13-12-2012
De campagne van Bakkers Oost- en West-Vlaanderen is afgelopen. Niet minder dan 40.000 borstengebakjes werden in oktober verkocht. Heel knap resultaat!

 Favv  Nieuwe voorwaarden versoepeling autocontrole
>>> 13-12-2012
De opsplitsing tussen de sectoren Verwerking en Detailhandel is nadelig voor verschillende van onze leden. Bakkers Vlaanderen ging daarom in overleg.

 Beroep  Nieuwe coëfficiënt bakkersforfait 2013
>>> 13-12-2012
Bakkers Vlaanderen heeft samen met de Franstalige collega's en de centrale BTW-administratie een nieuw forfait onderhandeld.

 Beroep  Investeren in betaaltechnologie?
>>> 11-12-2012
Bestaande technologie zou wel eens snel verouderd kunnen zijn. Lees ons advies én hoe jouw telefoon het pintje van je maat zal betalen. (Vergeet je inlogcode niet!)

 Personeel  Vind een nieuwe werknemer op de mini-jobbeurs van Elishout en VDAB
>>> 06-12-2012
VDAB en Elishout, school voor voeding organiseren voor de 2de maal een mini-jobbeurs. Een moment waarop o.a. bakkersbedrijven werkzoekenden ontmoeten.

 Favv  Aangekondigde controleacties voedselagentschap
>>> 23-11-2012
Kijk snel of jouw gemeente in 2013 een controleur mag verwachten.

 Beroep  Geregistreerde kassa uitgesteld tot 1/01/2014
>>> 23-11-2012
Voor onze leden die een verbruikszaal hebben zal de extra tijd een hele opluchting zijn. Keuzes kunnen gemaakt worden en zaken in orde gebracht.

 Zout  Goed voor de gezondheid van onze klanten
>>> 22-11-2012
Het zoutgehalte in brood is dankzij de inspanningen en het engagement van de bakkers gedaald met 10%. Een overzicht van de in de pers verschenen berichten.

 Algemeen   Voeding 2,7% duurder dan een jaar geleden
>>> 22-11-2012
De algemene prijzen voor voeding volgen we uiteraard op de voet, want die zijn ook voor de bakker-ondernemer van belang. 2,7% is in crisistijd zeker niet mals.

 Beroep  IPV verdubbelt inschrijvingen voor bakkerijopleidingen
>>> 15-11-2012
IPV, de opleidingspartner van Bakkers Vlaanderen, heeft in 2012 zomaar eventjes meer dan de 50% meer inschrijvingen gehad dan in 2011. Knap resultaat!

 Algemeen   Ook chocolatiers en patissiers kregen Gault&Millau vermelding
>>> 14-11-2012
Vanaf dit jaar is ook onze sector vertegenwoordigd in de prestigieuze culinaire gids. Kijk snel wie! Trouwens verschillende van onze leden zijn vermeld. Proficiat!

 West-Vlaanderen   Brugse Chocolatiers promoten Brugge als chocoladehoofdstad
>>> 13-11-2012
'Wij hebben hier alle troeven in handen om de chocolade als belangrijk Brugs promotiemiddel uit te spelen, maar daar moet ook het stadsbestuur achter staan.'

 Beroep  Succesvolle campagne van de Oost- en West-Vlaamse bakkers
>>> 08-11-2012
De steun van de Oost- en West-Vlaamse bakkersbonden aan de actie voor vroegtijdige opsporing van borstkanker is niet onopgemerkt voorbij gegaan.

 Algemeen   Guiliano Cicero wint prijs voor doorzetting en organisatie in Rouen
>>> 08-11-2012
Tijdens het 42ste internationale jongeren kampioenschap voor bakkers in Rouen won Guiliano de prijs van organisatie en doorzetting en bijna ook voor brood.

 Algemeen   Een doodgewoon eitje toch onderscheidend en uniek maken. Knap!
>>> 29-10-2012
Beeld je even in: een groot rek met grijze eierdoosjes. Hoe laat je jouw eitjes opvallen? Dit Australisch bedrijf bedacht een geniale oplossing

 Algemeen   Eerlijkere en eenvoudigere betaling van de sociale bijdragen
>>> 23-10-2012
Bakkers Vlaanderen vroeg jullie enkele maanden geleden om de enquête over de toekomst van de sociale bijdragen in te vullen. De resultaten zijn nu binnen.

 Algemeen   Aspirant Baker schenkt 5.172 euro aan Kinderkankerfonds
>>> 23-10-2012
Een mooi bedrag & een knap initiatief!

 Algemeen   Nieuw gratis nummer voor al je vragen over jouw pensioen
>>> 16-10-2012
De federale overheid heeft een nieuw telefoonnummer waar iedereen, ook een zelfstandige, gratis terecht kan voor alles wat met het pensioen te maken heeft.

 West-Vlaanderen   Was jij op onze stand op Broodway?
>>> 11-10-2012
We hebben enorm veel foto's gemaakt tijdens de beurs. Ze staan allemaal op onze facebookpagina, maar een uitgebreide selectie vind je hier al. Kijk snel of je tussen de foto's staat.

 West-Vlaanderen   Bakkers West-Vlaanderen (Weba) op Broodway
>>> 26-09-2012
Als je naar de beurs in Kortrijk gaat, spring dan even binnen op de stand van de West-Vlaamse bakkers.

 Algemeen   Klanten betalen graag meer voor extra goede service en extra kwaliteit
>>> 24-09-2012
In het kader van de 25ste Dag van de klant heeft Unizo zaakvoerders gevraagd naar de belangrijkste veranderingen van de afgelopen 25 jaar. Het is interessant om te lezen welke wijzigingen collega-zaakvoerders opmerkten en hoe ze ermee omgaan.

 Algemeen   Brood is gezond: een kant-en-klare presentatie voor je plasmascherm
>>> 21-09-2012
Er was weer heel wat te doen over dieetgoeroes die o.a. brood van het menu willen schrappen. Onzin natuurlijk, daar is iedereen het ondertussen wel over eens. Deze gratis presentatie zet de gezondheidstroeven van brood nog eens mooi op een rij.

 Vlaams-Brabant  Benny Fets wereldkampioen wielrennen voor bakkers
>>> 20-09-2012
Het nieuws dateert al van 2 weken geleden, maar dat maakt de prestatie er niet minder indrukwekkend op. Bakker Benny is voor de 2de maal wereldkampioen geworden. Ditmaal heerste hij over het heuvelachtige parcours van het Franse Sauterne

 Beroep  Extra dienstverlening noodzakelijk én lonend
>>> 19-09-2012
Zes op de tien lokale voedingswinkels levert aan huis. Een meerderheid doet dat bij iedereen die daarom vraagt en niet enkel bij minder mobiele of minder jonge klanten.

 Beroep  Bakkers Vlaanderen in overleg over de broodautomaat
>>> 19-09-2012
De Hoge raad voor Zelfstandigen en KMO gaat na of de regelgeving omtrent automaten correct wordt nageleefd in de verschillende sectoren waaronder de bakkerijsector.

 Limburg   Ambachtelijke bakkers delen b.akkerbrood uit
>>> 18-09-2012
Limburgse bakkers maken een brood dat van akker tot de broodzak in de eigen provincie gemaakt wordt én de lokale fauna voedt.

 Algemeen   Laat je fans kleuren voor de Dag van het brood
>>> 11-09-2012
Met deze mooie kleurplaat kunnen je klanten de winkel versieren om hún bakker te verrassen. Login vergeten? Mail snel naar info@bakkersvlaanderen.be

 Algemeen   Opgepast nieuwe vorm oplichting via internetbankieren!
>>> 06-09-2012
Via een e-mail en een telefoontje worden bankgegevens ontfutseld. Niet veel later merkt het slachtoffer dat zijn of haar bankrekening geplunderd is.

 Limburg   Gratis naar de Dag van het Eetbare Landschap
>>> 06-09-2012
De Limburgse bakkers geven in PASSIE september 5 duo-tickets weg.

 Algemeen   Brooddozen centraal in campagne van Één
>>> 04-09-2012
Bekijk het promotiefilmpje dat de VRT gemaakt heeft en vind de link naar de website.

 Beroep  Die dag bij de diëtist: Is brood een dikmaker?
>>> 03-09-2012
"Een dagelijkse portie gezonde energie, als ontbijt en lunch, 's avonds of tussendoor" dát is de boodschap van de gezondheidsfolder over brood die de voedingsinformatiecel van VLAM bij o.a. diëtisten en voedingsdeskundigen brengt.

 West-Vlaanderen   Bakkersvrouw is een onderschat beroep
>>> 27-08-2012
De krant Het Laatste Nieuws interviewde naar aanleiding van de expo "Onze BV's: BakkersVrouwen" twee volbloed bakkersvrouwen van een echte familiezaak.

 Algemeen   Lunchbox 2.0 - Laten we kansen liggen?
>>> 22-08-2012
Een boterham met kaas en eentje met choco in de brooddoos? Helemaal passé! Ouders zijn op zoek naar spannende alternatieven die niet te veel werk kosten. Kolfje naar de hand van de bakker dachten we zo.

 Beroep  Brood met een voorbereiding van 18 tot 36 uur
>>> 20-08-2012
Eenvoud kan ook mooi zijn. Dat heeft deze Tilburgse bakker goed begrepen met een uitgekiend concept en een heldere visie voor al zijn producten: zuurdesem en niet meer dan dat.

 Algemeen   Invloed van de tarweoogst op de broodprijs
>>> 06-08-2012
Rampzalige tarweoogst doet prijs stijgen.

 Ondernemer  Vrouwelijke zelfstandigen lopen geld mis
>>> 06-08-2012
Slechts 66% van de vrouwelijke zelfstandigen die bevielen in 2011 nam de 787,5 euro aan dienstencheques op voor hulp in het huishouden.

 Beroep  Prijsaanduiding bakkers moet beter
>>> 30-07-2012
ADCB stelt heel wat inbreuken vast op de wetgeving rond prijsaanduiding. Prijzen zijn niet of onvolledig aangeduid.

 Antwerpen   Bakkers op het culinaire stadsfestival de Bollekesfeesten
>>> 26-07-2012
Streekproducten uit de provincie worden door de Synikale Unie met veel klasse in de spotlight gezet.

 Beroep  Gefaseerde invoering geregistreerde kassa vanaf 1 juli 2012
>>> 18-07-2012
De verplichting tot gebruik van de geregistreerde kassa zal vanaf 1 juli 2013 in fasen verlopen.

 Personeel  Werkt dé 'Jobstudent van het jaar' bij u?
>>> 17-07-2012
Tevreden over je jobstudent? Nomineer hem of haar en maak beide kans op mooie prijzen én persaandacht.

 Zout  Enkel nog gejodeerd zout bij de bakker
>>> 16-07-2012
Bakkers Vlaanderen en partners vragen grossisten om gejodeerd zout standaard als bakkerszout te leveren.

 Beroep  Hou je klaar voor de geregistreerde kassa
>>> 13-07-2012
Aan de BTW-verlaging van 21% naar 12% zijn voorwaarden gekoppeld die een fiscale impact hebben op bakkers en ijsbereiders met een verbruikszaal.

 Ondernemer  Sanctie aanvullende opleidingsinspanning
>>> 12-07-2012
Wat is de oorsprong van de extra werkgeversbijdrage voor onvoldoende opleidingsinspanningen bij de laatste inning van de RSZ-bijdrage?

 Algemeen   Een gratis extraatje is beter dan een extra korting
>>> 11-07-2012
Het aankoopgedrag van de consument is voorspelbaar en makkelijk te beïnvloeden, zo blijkt uit een Amerikaanse studie.

 Algemeen   Alle vragen beantwoord
>>> 10-07-2012
We hebben een hele reeks nieuwe FAQ's (frequently asked questions) voor je klaargestoomd. Hier vind je de antwoorden.

 Ondernemer  Vermijd monsterbelasting van 309%. Update: regering zwakt af!
>>> 10-07-2012
Hoe voordelen van alle aard correct aangeven?

 Favv  Bakkers Vlaanderen kant zich tegen de smiley
>>> 06-07-2012
Ondanks protest voert het FAVV deze zomer in de bakkerijsector een nieuw herkenningslabel in. De voorwaarden om de smiley te bekomen zijn oneerlijk.

 Favv  Zijn de tarieven van het FAVV gewijzigd?
>>> 05-07-2012
Wie onlangs de heffingen bekeek, zal zich ongetwijfeld even verslikt hebben.

 Beroep  Klant ergert zich aan reclame op broodzakken
>>> 29-06-2012
Meer en consumenten laten weten dat ze de bedrijfsreclame op de broodzakken van hun bakker meer dan beu zijn.

 Antwerpen   Opleiding brood- en banketbakker na 1 uur volzet
>>> 28-06-2012
Herwaardering ambachtelijke beroepen. De consument van vandaag is kritisch en kiest voor lokale, (h)eerlijk bereide producten ver weg van massaproductie.

 Personeel  Hoeveel dagen mag je jobstudent nog werken?
>>> 28-06-2012
Check online via Student@work hoeveel van de 50 dagen per jaar je nog ter beschikking hebt. Super handig!

 Ondernemer  Zelfstandige behoudt pensioenrechten bij fout van de administratie
>>> 28-06-2012
Einde van een onrechtvaardige regel. Eindelijk! Maar wat betekent dit?

 West-Vlaanderen   Nieuwe raad van bestuur VABA
>>> 28-06-2012
De laatste algemene vergadering bereikte een unaniem akkoord over de samenstelling.

 Beroep  Toon de 'Vers van de bakker'-filmpjes in je winkel
>>> 28-06-2012
De succesvolle spots zijn voorlopig niet meer te zien op tv, maar je kan ze wel in je winkel tonen. Leuk voor de wachtende klanten!

 Personeel  Aantal diefstallen door eigen personeel neemt toe
>>> 27-06-2012
Enkele tips om misbruik van bedrijfsmiddelen te vermijden.

 Algemeen   Voorbeeld offerte reclamerondselaars
>>> 19-06-2012
Let op als je een document als dit ontvangt. De valkuilen hebben we met rood aangeduid.

 Algemeen   Podiumplaatsen zijn verdeeld
>>> 18-06-2012
BK wielrennen voor bakkers

 Beroep  Nieuwe promotiemap geeft jonge bakkers een duwtje in de rug
>>> 18-06-2012
De doorstroom van de school naar het beroep stimuleren.

 West-Vlaanderen   Opgepast reclamerondselaars
>>> 15-06-2012
West-Vlaamse handelaars worden opgelicht met waardeloze publicaties. Ook andere provincies komen ik het vizier.

 Algemeen   Aspirant Baker op bezoek bij Peter Van de Veire
>>> 14-06-2012
Prachtige promotie voor ons beroep. Beluister hier het audiofragment.

 West-Vlaanderen   Bakkersvrouwen zijn 'Onze BV's'
>>> 07-06-2012
Bakkerijmuseum focust op de verhalen van bakkersvrouwen.

 Beroep  Waarvoor word je wakker?
>>> 30-05-2012
Nieuwe promotiecampagne met bekend gezicht.

 Algemeen   Gratis nieuwe downloads voor leden
>>> 29-05-2012
Nu online voor je autocontrolesysteem de allergenenfolder, het medisch attest en het etiket voor de broodautomaat!

 Personeel  Lonen geïndexeerd met 2%
>>> 25-05-2012
PC 201 voor bedienden

 Oost-Vlaanderen   Bakker bij Jeroen Meus in Dagelijkse Kost
>>> 25-05-2012
Mooie reportage en prachtige promotie voor ons ambachtelijke beroep.

 Antwerpen   Gigantische verjaardagstaart voor het MAS
>>> 24-05-2012
Het promotieteam van de Syndikale Unie ging de uitdaging aan.

 Beroep  Blik achter de schermen van de nieuwe tv-spots
>>> 07-05-2012
Promotie voor de bakker

 Algemeen   CSM doet Belgische vestigingen van de hand
>>> 07-05-2012
Het Nederlandse bedrijf CSM stopt als leverancier van bakkerij-ingrediënten. De tak 'Bakery Supplies', waartoe ook de Belgische vestigingen in Aartselaar en Merksem behoren, wordt afgestoten.

 Beroep  Bakkers Vlaanderen reageert op prijsverlaging brood Delhaize
>>> 26-04-2012
Prijzenslag is voor de supermarktketens. Bakkersklanten kiezen voor versheid en kwaliteit.

 Algemeen   250 euro extra tijdens zwangerschapsverlof
>>> 24-04-2012
Sociale maatregel voor zelfstandigen

 Favv  Strengere controle door té strikte parameters
>>> 16-04-2012
Bakkers Vlaanderen legt concreet voorstel op tafel

 Algemeen   Gluren bij de bovenburen
>>> 23-03-2012
Bakkerij Dagen 2012 - Amsterdam

 Limburg   b.akkerbrood bij Limburgse bakkers
>>> 23-03-2012
Van akker tot bakker, zonder onnodige tussenstappen, volledig lokaal geproduceerd en enkel te koop bij de ambachtelijke bakker.

 Oost-Vlaanderen   Heerlijk ontbijt met vers brood aangeboden door de bond Sint-Niklaas
>>> 23-03-2012
Op 5 en 6 maart brachten de heer en mevrouw Ketels vers brood voor het ontbijt dat Syntra Sint-Niklaas haar cursisten aanbood.

 Algemeen   Authentieke merken zijn de toekomst
>>> 27-02-2012
Authenticiteit is meer dan een trend. Het is een aanpak waarbij transparantie, eerlijkheid en relevantie centraal staan.