NIEUWS

Vraag erkenning voor je bakkerservaring aan

Ben je al lange tijd actief als bakker, maar heb je het gevoel dat je competenties niet volledig erkend worden door de sector? Laat je competenties dan testen bij een erkend EVC-testcentrum zoals CVO EduKempen.
Lees verder...

TOP demonstratie door M.O.F. Stéphane Leroux

Deze demo gaat door op dinsdag 23 mei '23 in het auditorium van bakkerijschool Ter Groene Poorte, Brugge. Items van de demo zijn o.a. entremets, drooggebak, gateau de voyage, ...
Lees verder...

Beste ijsje van België: Hibiscus en Kaneel

De 27-jarige Djordy van Kemseke uit Schilde wint Belgische titel na sterk bezet Belgisch Kampioenschap Ijsbereiding bij Carpigiani's Gelato University.
Lees verder...

Hoe het label Streekproduct.be aanvragen?

Wil jij ook je traditioneel product laten erkennen als streekproduct? Hiermee scoor je ongetwijfeld bij de consument.
Lees verder...

Bakker voortaan op lijst van knelpuntberoepen

Op de nieuwe Vlaamse lijst voor knelpuntberoepen staan vier nieuwkomers, waaronder bakker-patissier.
Lees verder...