NIEUWS

Griezelig lekker! Hoe je als bakker scoort met Halloween-gebak

Halloween wint elk jaar aan populariteit in België. Voor bakkers is dit hét moment om klanten te verrassen met een smakelijk en speels aanbod. In deze blog delen we inspiratie om je toonbank om te toveren in een griezelig lekkere belevenis.
Lees verder...

Geef de klassieke viennoiserie van Banquet d’Or® een twist!

Al meer dan 40 jaar gaan we bij Banquet d’Or® creatief om met smaakvolle bakkerijproducten van hoge kwaliteit. En inspireren we je om ook zelf te creëren.
Lees verder...

Broodcast: de stem van de ambachtelijke bakkerij

Laat je inspireren door warme gesprekken met bakkers en vakexperten over passie, ondernemen en het echte ambacht. De eerste aflevering staat helemaal in het teken van de Week van de Cake.
Lees verder...

Ambacht in de spotlight tijdens ARTISAN

Tijdens de vakbeurs ARTISAN 2025 organiseerde Bakkers Vlaanderen voor het eerst de vakwedstrijd ‘Beste Cake van 2025’. Een initiatief dat meteen in de smaak viel, zowel bij professionele bakkers als bij jonge talenten uit het bakkersonderwijs.
Lees verder...

Denk mee over de toekomst van de ambachtelijke bakkerij

Op donderdag 16 oktober organiseren we een kleinschalig maar waardevol rondetafelgesprek. Geen saaie vergadering, wél een open gesprek over wat jou als bakker vandaag én morgen bezighoudt - en hoe een federatie daar een verschil in kan maken.
Lees verder...

Tijd voor jezelf? Trakteer je op een koffiekoekmoment

September betekent: terug naar school, terug naar het werk, terug naar de routine. Gelukkig is er een eenvoudige, heerlijke manier om toch even stil te staan. Het perfecte moment? Een koffiekoek bij de bakker.
Lees verder...

Oproep: Neem deel aan de Dag van de Ambachten 2025!

Op zondag 16 november 2025 is het weer zover: de Dag van de Ambachten. Dé gelegenheid om als ambachtelijke bakker je vakmanschap in de kijker te zetten en mee te genieten van de nationale aandacht.
Lees verder...

Gratis online programma voor meer cyberveiligheid in je bakkerij

Cybercriminelen liggen overal op de loer. Wist je dat 90% van alle cyberaanvallen begint met een menselijke fout, vaak per ongeluk? Daarom ondersteunt FOD Economie een uniek leerprogramma voor kmo’s tot 50 werknemers: Psybersafe.
Lees verder...

De Week van de Cake komt eraan! Doe jij mee?

Van 11 tot en met 19 oktober 2025 zetten we opnieuw de Week van de Ambachtelijke Bakker in de kijker. En net zoals de vorige jaren staat die helemaal in het teken van… CAKE!
Lees verder...

Terug naar school? Zet je brooddoos op smaak met de bakker om de hoek

De start van het schooljaar is het moment waarop gezinnen weer zoeken naar structuur, gezonde gewoontes en inspiratie voor de dagelijkse brooddoos. In deze blog delen we tips en ideeën om je toonbank én communicatie af te stemmen op het nieuwe schooljaar.
Lees verder...