Bakker bij Jeroen Meus in Dagelijkse Kost

Oost-Vlaanderen

 Passie en vakkennis 

25-05-2012

Mooie reportage en prachtige promotie voor ons ambachtelijke beroep.

De reportageploeg van Jeroen Meus samen met Dirk aan het werk in zijn atelier.

Wie af en toe naar Dagelijkse Kost kijkt, weet dat Jeroen Meus een grote fan is van producten van bij ons en enorm veel ontzag heeft voor de ambachtelijke bedrijven die deze producten verwerken tot heerlijke parels aan onze culinaire kroon. Hij maakt er een erezaak van om de vaak kleine familieondernemingen die met veel liefde iedere dag in hun zaak in de weer zijn ook aanbod te laten komen in zijn programma. Onlangs was het de beurt aan één van onze beroepen: bakker-banketbakker.

De reportageploeg ging op bezoek bij Dirk en Ellen Braeckman uit Wetteren. De reportage die daaruit voorvloeide onderstreepte de passie en vakkennis van het bakkerskoppel en was tegelijk een prachtige promotie voor ons beroep.

Wie de reportage gemist heeft kan hem op de website van één opnieuw bekijken.

> Dagelijkse Kost

Bron 
> bakkersvlaanderen.be