Bakkers Vlaanderen
verenigt de bakkers, staat de leden bij en beschermt het beroep
Alles over allergenen
Hoe moet je de regelgeving interpreteren? Waar vind je kant-en-klare downloads? Over welke allergenen gaat het?

NIEUWSOVERZICHT

 Vlaams-Brabant  Aangekondigde controleactie FAVV - Leuven
>>> 14-09-2017
Vanaf 12 tot en met 19 oktober 2017 zal er een aangekondigde controleactie plaatsvinden in Leuven. 22 september volgt een infosessie.

 Ondernemer  Hoe en waarom vraag ik als bakker-banketbakker een erkenning aan?
>>> 13-09-2017
Jongeren kunnen ons vak niet enkel leren op de schoolbanken. Met werkplekleren/duaal leren vindt meer dan de helft van de opleiding plaats op de werkvloer. Dit maakt de opleiding sterker en verhoogt de kansen op werk van de jongeren.

 Beroep  Barry Callebaut onthult een vierde chocoladesoort: Ruby
>>> 13-09-2017
80 jaar na de introductie van witte chocolade als derde chocoladesoort na puur en melk, onthult Barry Callebaut ‘Ruby’: de vierde soort, die gemaakt is van de Ruby cacaoboon. Ruby chocolade bezit een intense smaak en een karakteristieke roodachtige kleur.

> Alle nieuws

TWEET!

Twitter Updates

    volg @bakkersvl op Twitter